ब्रैटवुर्स्ट और बटरनट स्क्वैश स्टू
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रैटवुर्स्ट और बटरनट स्क्वैश स्टू को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 111 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गाजर के बीज, पानी, बटरनट स्क्वैश और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो भारतीय ग्रीष्मकालीन स्टू: बटरनट स्क्वैश, नारियल और दाल स्टू, बटरनट स्क्वैश स्टू, तथा बटरनट स्क्वैश और लाल मसूर स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्क्वैश तैयार करें: सब्जी के छिलके से त्वचा को छील लें । ऊपर और नीचे ट्रिम करें।
स्क्वैश के बल्ब से गर्दन काट लें । प्रत्येक टुकड़े को लंबाई में काटें और बीज को खुरचें ।
स्क्वैश को 1 इंच के क्यूब्स में काटें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में तेल गरम करें । जब यह झिलमिलाता है, तो सॉसेज डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, लगभग 15 से 20 मिनट तक अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं ।
एक प्लेट में निकालें और एक तरफ सेट करें । पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ, प्याज़ और लहसुन डालें और नमक और काली मिर्च डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट ।
स्क्वैश और आलू डालें और लगभग 5 मिनट तक आलू के भूरे होने तक पकाएँ । गाजर में हिलाओ और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 30 सेकंड ।
टमाटर, उनका रस और पानी डालें और उबाल लें । आँच को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि सब्जियाँ फोर्क टेंडर न हो जाएँ, लगभग 45 मिनट से 1 घंटे तक । आरक्षित सॉसेज को 1/2-इंच के राउंड में स्लाइस करें और इसे पालक के साथ पैन में जोड़ें । लगभग 2 मिनट तक सॉसेज के गर्म होने और पालक के गलने तक पकाएं ।