ब्रेड-एंड-बटर अचार
रोटी और मक्खन अचार एक है लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 9 कैलोरी. यह नुस्खा 250 परोसता है और प्रति सेवारत 4 सेंट खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कैनिंग-एंड-अचार नमक, प्याज, पिसी हुई हल्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो रोटी और मक्खन अचार, रोटी और मक्खन अचार, तथा रोटी और मक्खन अचार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
किसी भी मोम को हटाने के लिए खीरे को अच्छी तरह से रगड़ें; ट्रिम स्टेम और खिलना समाप्त होता है, और खीरे को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
प्याज को आधा में काटें, और 1/8-इंच-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड स्लाइस करें ।
एक कटोरे में खीरा, प्याज और शिमला मिर्च रखें; नमक के साथ टॉस करें । कवर करें और कमरे के तापमान पर 3 घंटे खड़े रहें; नाली ।
जार स्टरलाइज़ करें, और ढक्कन तैयार करें । जबकि जार उबल रहे हैं, सिरका और अगले 4 अवयवों को 8-क्यूटी में उबाल लें । स्टेनलेस स्टील या तामचीनी स्टॉकपॉट, चीनी घुलने तक सरगर्मी ।
सूखा हुआ ककड़ी मिश्रण जोड़ें, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, 7 से 10 मिनट या जब तक मिश्रण अच्छी तरह से गर्म न हो जाए और खीरे के छिलके गहरे हरे रंग के हो जाएं ।
गर्म जार में गर्म मिश्रण, 1/2-इंच हेडस्पेस छोड़कर । सील और प्रक्रिया जार, 10 मिनट प्रसंस्करण।
पानी से जार निकालें, और कमरे के तापमान पर 24 घंटे खड़े रहें । मुहरों की जांच करने के लिए, बैंड हटा दें, और प्रत्येक ढक्कन के केंद्र पर दबाएं । यदि ढक्कन नहीं चलता है, तो जार सील है । यदि ढक्कन फिर से दब जाता है और पॉप अप होता है, तो जार सील नहीं होता है । 1 साल तक एक शांत, अंधेरे जगह में ठीक से सील जार स्टोर करें । खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करें ।