ब्रेड बेकिंग: लाइट राई बर्गर बन्स

ब्रेड बेकिंग: लाइट राई बर्गर बन्स
नुस्खा रोटी पकाना: लाइट राई बर्गर बन्स मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं 3 घंटे. के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 15 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 111 कैलोरी. यह नुस्खा 43 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । राई का आटा, ब्रेड का आटा, दही, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो लाइट ब्रियोचे बर्गर बन्स, ब्रेड बेकिंग: मीठे बन्स, तथा ब्रेड बेकिंग: फास्ट बटर बन्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पानी, दही, राई का आटा और खमीर मिलाएं । गठबंधन करने के लिए हिलाओ (यह ठीक है अगर यह चिकना नहीं है) और 10 मिनट के लिए अलग रख दें, जब तक कि यह चुलबुली न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)पाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
ब्रेड का आटा और नमक डालें, और आटे के हुक से तब तक गूंधें जब तक कि आटा चिकना और बहुत लोचदार न हो जाए । यह चिपचिपा होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी का आटारोटी का आटा
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
3
तेल डालें और तब तक गूंधते रहें जब तक कि सारा तेल न मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
4
अपने काम की सतह को आटा दें और आटा बाहर करें । आटे को संक्षेप में गूंध लें, फिर इसे एक गेंद में बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
5
कोट करने के लिए जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, और लेकिन यह वापस कटोरे में । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और लगभग एक घंटे तक आकार में दोगुना होने तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
6
अपने ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर कॉर्नमील छिड़कें (या यदि आप चाहें तो चर्मपत्र के साथ इसे लाइन करें) । अपने काम की सतह को मैदा करें और हवा को बाहर निकालने के लिए आटे को थोड़ी देर गूंध लें । इसे 15 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रूप दें, फिर गेंदों को डिस्क में समतल करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे किनारों की तुलना में केंद्र में पतले हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
बेकिंग शीट पर डिस्क रखें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
8
जब आटा दोगुना हो जाए, तो प्लास्टिक रैप को हटा दें और 350 डिग्री पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
9
बन्स को पैन से निकालें और उन्हें एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स15
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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