बोर्बोन ग्रेवी के साथ दो जड़ी बूटी भुना हुआ टर्की
बोर्बोन ग्रेवी के साथ दो जड़ी बूटी भुना हुआ टर्की एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 60 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 439 कैलोरी. के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 14 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टर्की, लहसुन लौंग, बोर्बोन ग्रेवी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की, ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की, तथा क्रैनबेरी ग्रेवी के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की.
निर्देश
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें; यदि वांछित हो, तो ग्रेवी में उपयोग के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; कागज तौलिये के साथ पैट सूखी ।
टर्की, ब्रेस्ट साइड अप, एक रैक पर हल्के से ग्रीस किए हुए रोस्टिंग पैन में रखें । विंग टिप्स को ऊपर और पीछे उठाएं, और पक्षी के नीचे टक करें ।
एक छोटे कटोरे में मक्खन और अगली 4 सामग्री मिलाएं; 2 बड़े चम्मच रगड़ें । तुर्की गुहा के अंदर अनुभवी मक्खन।
टर्की कैविटी के अंदर प्याज, अजवाइन और लहसुन रखें । शेष 4 बड़े चम्मच रगड़ें। टर्की, पैर और सभी के बाहर अनुभवी मक्खन । भारी स्ट्रिंग के साथ पैरों के सिरों को बांधें, या पूंछ के चारों ओर त्वचा के फ्लैप के नीचे टक करें ।
सेंकना, खुला, 325 पर 2 1/2 से 3 घंटे के लिए या जब तक एक मांस थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों के भावपूर्ण भाग में डाला 17
खाना पकाने के अंत में एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शील्ड टर्की, यदि आवश्यक हो, तो ओवरब्राउनिंग को रोकने के लिए ।
टर्की को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, बोर्बोन ग्रेवी के लिए पैन ड्रिपिंग को आरक्षित करें ।
नक्काशी से कम से कम 15 मिनट पहले टर्की को पन्नी से ढककर खड़े होने दें ।
गार्निश थाली, अगर वांछित।
टर्की को बोर्बोन ग्रेवी के साथ परोसें ।