बोर्बोन सॉस के साथ पेपरकॉर्न स्टेक

बोर्बोन सॉस के साथ पेपरकॉर्न स्टेक
बोर्बोन सॉस के साथ पेपरकॉर्न स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $6.02 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 445 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, फोर-पेपरकॉर्न स्पाइस मिक्स, छिछले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मशरूम और पेपरकॉर्न सॉस के साथ स्टॉकयार्ड स्टेक, ग्रीन पेपरकॉर्न सॉस में न्यूयॉर्क स्टेक, तथा पेपरकॉर्न सॉस के साथ बीयर-मैरीनेटेड स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मूसल के साथ मोर्टार में पेपरकॉर्न को कुचल दें । नमक के साथ सीजन स्टेक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
स्टेकस्टेक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
2
स्टेक के दोनों किनारों पर पेपरकॉर्न छिड़कें, पालन करने के लिए दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
स्टेकस्टेक
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
स्टेक जोड़ें और वांछित दान में पकाएं, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
5
इस बीच, गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर भारी छोटे सॉस पैन में बोर्बोन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
गर्मी से निकालें; ध्यान से मैच के साथ प्रज्वलित ।
7
30 सेकंड जलने दें, फिर लौ बुझाने के लिए कवर करें ।
8
प्लेटों में स्टेक स्थानांतरित करें; गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
9
कड़ाही में टपकने के लिए 1 बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज़ डालें; 2 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
स्टॉक और बोर्बोन जोड़ें; लगभग 3 मिनट तक आधा कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
स्टॉकस्टॉक
11
गर्मी से निकालें ।
12
बचे हुए 5 बड़े चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच एक बार में डालें, पिघलने तक ही फेंटें । स्टेक के ऊपर चम्मच सॉस और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
स्टेकस्टेक
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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