बोर्बोन सॉस के साथ पेपरकॉर्न स्टेक
बोर्बोन सॉस के साथ पेपरकॉर्न स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $6.02 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 445 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, फोर-पेपरकॉर्न स्पाइस मिक्स, छिछले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मशरूम और पेपरकॉर्न सॉस के साथ स्टॉकयार्ड स्टेक, ग्रीन पेपरकॉर्न सॉस में न्यूयॉर्क स्टेक, तथा पेपरकॉर्न सॉस के साथ बीयर-मैरीनेटेड स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मूसल के साथ मोर्टार में पेपरकॉर्न को कुचल दें । नमक के साथ सीजन स्टेक ।
स्टेक के दोनों किनारों पर पेपरकॉर्न छिड़कें, पालन करने के लिए दबाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
स्टेक जोड़ें और वांछित दान में पकाएं, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 3 मिनट ।
इस बीच, गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर भारी छोटे सॉस पैन में बोर्बोन गरम करें ।
गर्मी से निकालें; ध्यान से मैच के साथ प्रज्वलित ।
30 सेकंड जलने दें, फिर लौ बुझाने के लिए कवर करें ।
प्लेटों में स्टेक स्थानांतरित करें; गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू ।
कड़ाही में टपकने के लिए 1 बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज़ डालें; 2 मिनट भूनें ।
स्टॉक और बोर्बोन जोड़ें; लगभग 3 मिनट तक आधा कम होने तक उबालें ।
बचे हुए 5 बड़े चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच एक बार में डालें, पिघलने तक ही फेंटें । स्टेक के ऊपर चम्मच सॉस और परोसें।