बोर्बोन सॉस के साथ बोर्बोन कद्दू ब्रेड पुडिंग
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 366 कैलोरी. के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, दूध, दिन की रोटी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बोर्बोन सॉस के साथ न्यू ऑरलियन्स बोर्बोन ब्रेड पुडिंग, बोर्बोन-पेकन हार्ड सॉस के साथ कद्दू पाई ब्रेड पुडिंग, तथा बोर्बोन व्हीप्ड क्रीम के साथ कद्दू ब्रेड पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाना पकाने के स्प्रे के साथ 13 एक्स 9-इंच (3-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश स्प्रे करें । बेकिंग डिश में, ब्रेड क्यूब्स और पेकान मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
बड़े कटोरे में, आधा-आधा, 1/4 कप बोर्बोन, कद्दू, ब्राउन शुगर, 1/4 कप दानेदार चीनी, अंडे, 1 चम्मच वेनिला, दालचीनी, अदरक, जायफल और ऑलस्पाइस को व्हिस्क के साथ फेंटें ।
बेकिंग डिश में कस्टर्ड डालें । चम्मच के साथ, ब्रेड क्यूब्स और पेकान को कस्टर्ड में दबाएं ।
ब्रेड पुडिंग को 45 मिनट या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
इस बीच, 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, दूध और व्हिपिंग क्रीम को एक साथ हिलाएं ।
आधा में वेनिला बीन काटें; बीज बाहर परिमार्जन ।
दूध के मिश्रण में बीज और बीन मिलाएं ।
कम गर्मी पर उबालने के लिए गरम करें । मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी और 3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी को व्हिस्क के साथ फेंटें । धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण को अंडे की जर्दी के मिश्रण में डालें, लगातार हिलाते रहें । सॉस पैन में मिश्रण लौटें। सॉस को गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं और हिलाएं । सॉस को छोटे हीटप्रूफ घड़े या कटोरे में छान लें; वेनिला बीन को त्यागें । सॉस में 1/4 कप बोर्बोन हिलाओ । परोसने के समय तक रेफ्रिजरेट करें ।
गर्म ब्रेड पुडिंग को चौकोर टुकड़ों में काटें; बोर्बोन सॉस के साथ परोसें ।