बेर भव्य बादाम तीखा
बेर भव्य बादाम तीखा सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 332 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 78 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 13 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. मक्खन, नारंगी लिकर, रास्पबेरी जैम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो बादाम-बेर तीखा, बेर-बादाम तीखा, तथा बेर बादाम तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा बनाने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, चीनी और मक्खन मिलाएं; जब तक मक्खन मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए तब तक पल्स करें ।
जर्दी जोड़ें और संयुक्त होने तक प्रक्रिया करें ।
क्रीम डालें, एक बार में थोड़ा सा, और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए ।
हल्के फुल्के बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे एक साथ लाने के लिए धीरे से गूंधें । आटा को 2 डिस्क में विभाजित करें, दोनों को प्लास्टिक में लपेटकर, और दूसरे उपयोग के लिए एक फ्रीज करें । रोल आउट करने से पहले 30 मिनट के लिए दूसरी डिस्क को ठंडा करें ।
आटे की डिस्क को हल्के फुल्के बोर्ड पर 12 इंच के घेरे में रोल करें । हटाने योग्य तल के साथ 9 - या 10 इंच के टार्ट पैन में सावधानी से स्थानांतरित करें, किसी भी शेष बिट्स और टुकड़ों को किनारे में दबाएं ताकि यह पक्षों पर थोड़ा मोटा हो । यदि आप इसे स्थानांतरित करते हैं तो आटा टूट जाता है तो चिंता न करें; बस शेष आटे को पैन में दबाएं, और/या फटे हुए क्षेत्रों को स्क्रैप के साथ पैच करें । एक कांटा के साथ नीचे चुभन । खोल को फ्रीज करें ।
इस बीच, भरने के लिए, बादाम को 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में मध्यम ठीक होने तक पीसें; आप अभी भी बनावट को देखना और महसूस करना चाहते हैं । एक स्टैंड मिक्सर में मक्खन के साथ शेष 3/4 कप चीनी मारो । अंडे में मारो, एक बार में एक, जब तक सिर्फ मिश्रित न हो । जमीन बादाम, आटा, और ब्रांडी में मारो । फिलिंग को काफी देर तक ठंडा करें ताकि यह लगभग 20 मिनट तक थोड़ा सख्त हो जाए ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बिना पके हुए तीखे खोल के तल पर जैम की एक पतली परत (1/4 कप या तो) फैलाएं और ऊपर से बादाम की फिलिंग फैलाएं । धीरे से बेर के हिस्सों को धक्का दें, ऊपर की तरफ काटें, भरने में ।
प्लम को थोड़े से ब्रांडी से ब्रश करें ।
50 से 60 मिनट तक बेक करें, जब तक कि फिलिंग गोल्डन ब्राउन न हो जाए और बीच में सेट हो जाए । पैन से टार्ट को ध्यान से हटाने से पहले एक रैक पर ठंडा करें । किसी भी बचे हुए जैम को थोड़े से पानी के साथ गर्म करके पतला शीशा लगाएं और परोसने से पहले टार्ट पर ब्रश करें ।