बेर-रास्पबेरी जाम

बेर-रास्पबेरी जाम
बेर-रास्पबेरी जाम सिर्फ मसाला आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 195 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । मक्खन, रसभरी, आलूबुखारा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का इतना बकाया नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेर और रास्पबेरी जाम, बेर-रास्पबेरी बर्फ, तथा रास्पबेरी बेर जाम.

निर्देश

1
सात पिंट-आकार के जार का उपयोग करके, कैनिंग निर्देशों के चरण 1 से 4 का पालन करें ।
2
मोटे तौर पर प्लम काट लें (छील न करें); आपके पास 7 3/4 कप होना चाहिए । रसभरी को दरदरा काट लें या मैश कर लें; आपके पास 2 कप होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाईट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
3
8-से 10-चौथाई पैन में, प्लम, रसभरी, नींबू का रस, मक्खन (यदि उपयोग कर रहे हैं), और पेक्टिन मिलाएं । उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । चीनी में हिलाओ; जब मिश्रण उबलना शुरू हो जाता है, तो एमसीपी पेक्टिन का उपयोग करते हुए ठीक 4 मिनट के लिए हिलाएं (1 मिनट अगर श्योर-जेल पेक्टिन का उपयोग कर रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
पेक्टिनपेक्टिन
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाईट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
जाम से किसी भी फोम को स्किम और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
5
कैनिंग निर्देशों के चरण 5 से 11 का पालन करें, प्रत्येक जार में 1/4 इंच हेडस्पेस छोड़कर 5 मिनट के लिए जार संसाधित करें (नोट्स देखें) ।
1
खाना पकाने के दौरान फोम को बनने से रोकने के लिए जाम और जेली में मक्खन जोड़ें । यदि आप मक्खन को छोड़ देते हैं, तो जाम या जेली को जार में डालने से पहले फोम को हटा दें । नुस्खा लगभग 1/4 कप कम निकलेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GummiesGummies
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
जामजाम
2
नुस्खा शुरू करने से पहले एक कटोरे में सभी चीनी को मापें । कई कैनिंग व्यंजनों में चीनी की एक बड़ी मात्रा को जोड़ने के लिए कहा जाता है जब मिश्रण पहले से ही उबल रहा हो; आगे मापने से यह कदम सरल हो जाता है और गलतियों को रोकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
वॉल्यूम मापने के लिए रूलर का उपयोग करें । कुछ व्यंजनों में मिश्रण को एक निश्चित मात्रा में कम करने का आह्वान किया जाता है । यह आसानी से पता लगाने के लिए, खाना पकाने से पहले पैन में एक साफ, लकड़ी का शासक डालें और मापें कि मिश्रण कितनी दूर आता है । फिर निर्देशानुसार तब तक पकाएं जब तक कि यह निर्दिष्ट प्रतिशत से कम न हो जाए । उदाहरण के लिए, यदि बिना पका हुआ मिश्रण पैन में 4 इंच मापता है और नुस्खा आधे से कम करने के लिए कहता है, तो इसे 2 इंच तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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