बेर संरक्षण
बेर संरक्षण सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 7 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 741 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 1.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्लम, नींबू का रस, अखरोट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अंजीर संरक्षण, स्ट्राबेरी संरक्षण, तथा कैंटालूप संरक्षण समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि आप संरक्षण को संरक्षित करने जा रहे हैं, तो जार और ढक्कन तैयार करें: एक बड़े बर्तन में रैक पर छह आधा पिंट जार रखें ।
जार को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, और तेज़ आँच पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें, फिर आँच बंद कर दें और जार को गर्म पानी में आराम करने दें । इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में बैंड और ढक्कन डालें और पानी से ढक दें ।
पानी के उबलने तक मध्यम आँच पर गरम करें, फिर पैन को आँच से हटा दें और उपयोग के लिए तैयार होने तक बैंड और लिड्स को गर्म पानी में आराम करने दें ।
प्लम को गड्ढे और टुकड़ा करें ।
उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और कुछ बार पल्स करें जब तक कि वे मोटे कटा न हों ।
कटे हुए प्लम को एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में स्थानांतरित करें ।
चीनी, नारंगी उत्तेजकता और रस, नींबू उत्तेजकता और रस, किशमिश, और दालचीनी छड़ी जोड़ें । बर्तन के किनारे एक कैंडी थर्मामीटर क्लिप करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें और पकाना, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और जेल चरण (220 डिग्री फारेनहाइट) तक पहुंच जाए, लगभग 45 मिनट । अखरोट में हिलाओ।
1/4-इंच के हेडस्पेस को छोड़कर, गर्म निष्फल जार में गर्म संरक्षण करें । जार के रिम्स को पोंछें, ढक्कन के साथ कवर करें, और केवल मुश्किल से तंग होने तक बैंड को पेंच करें ।
बर्तन में रैक पर जार रखें और पानी के साथ पूरी तरह से कवर करें । पॉट को कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें। गर्मी बंद करें, बर्तन को उजागर करें, और जार को पांच मिनट के लिए पानी में आराम करने दें ।
बर्तन से जार निकालें और उन्हें छह घंटे या रात भर के लिए काउंटरटॉप पर बिना रुके आराम करने दें ।