बारबेक्यू कैटफ़िश
बारबेक्यू कैटफ़िश एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 870 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 73g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केपर्स, अजमोद के पत्ते, खाना पकाने का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 38 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बिस्टरो कैटफ़िश, कैटफ़िश Courtbouillon, तथा कैटफ़िश अल Forno समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सूखे रगड़ के साथ प्रत्येक कैटफ़िश पट्टिका को कोट करें । मछली को तेल में डुबोएं और ग्रिल के निशान स्थापित करने के लिए फ़िललेट्स को गर्म ग्रिल पर रखें । ग्रिल के निशान और ग्रिल से निकलने वाले फ़िललेट्स को स्थापित करने के बाद, कैटफ़िश को धूम्रपान करने वाले में रखें । हिकॉरी लकड़ी के चिप्स का उपयोग करके 2 मिनट के लिए धूम्रपान करें ।
चिप्स में पानी डालें और मछली को और 2 मिनट तक भाप दें ।
धूम्रपान करने वाले से कैटफ़िश निकालें और घर के बने टैटार सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं । स्वादानुसार नमक डालें। परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में ठंडा, ढका हुआ ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए कैटफ़िश. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Santa Margherita Pinot Grigio. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.