बारबेक्यू पोर्क पसलियों
बारबेक्यू पोर्क पसलियों एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 5.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 782 कैलोरी, 63g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की. 104 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। चिली सॉस, भावपूर्ण पोर्क पसलियों, ब्राउन शुगर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । हल्के ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन शुगर और दालचीनी पेस्ट्री के साथ खुबानी तीखा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 6 घंटे और 30 मिनट. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं बारबेक्यू पोर्क पसलियों, बारबेक्यू पोर्क पसलियों, तथा चिपचिपा ब्लैकबेरी बारबेक्यू पोर्क पसलियों.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
पसलियों के लिए: एक मध्यम सॉस पैन में, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, गुड़, नमक और 1 कप पानी मिलाएं । एक उबाल लेकर आओ और कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
पसलियों को एक बड़े, टर्की के आकार के बेकिंग बैग या सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें । बैग को 12-बाय-14-इंच बेकिंग पैन में सपोर्ट करें ।
पसलियों के ऊपर अचार डालो और बैग को सील करें । कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में पसलियों को मैरीनेट करें, मांस को अच्छी तरह से कोट करने के लिए बैग को कभी-कभी घुमाएं ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
यदि आप एक का उपयोग कर रहे हैं, तो बेकिंग बैग के शीर्ष में चार स्लिट्स काटें । अन्यथा, पसलियों को हटा दें, उन्हें बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें, और पैन को पन्नी या ढक्कन के साथ कवर करें ।
बारबेक्यू सॉस के लिए: जब पसलियां बेक हो रही हों, तो एक बड़े सॉस पैन में केचप, चिली सॉस, ब्राउन शुगर, सूखी सरसों और 1/3 कप पानी मिलाएं । मिश्रण को उबाल लें, चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी करें, फिर गर्मी से हटा दें ।
जब पसलियां पक जाएं और कोमल हो जाएं, तो उन्हें बेकिंग बैग से हटा दें । ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
बारबेक्यू सॉस के साथ दोनों तरफ पसलियों को ब्रश करें और उन्हें 30 मिनट तक बिना ढके बेक करने के लिए ओवन में लौटा दें । सेवा करने से ठीक पहले, ब्रॉयलर के नीचे पसलियों को फेंक दें ताकि उन्हें थोड़ा सा चार दिया जा सके ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel
पोर्क पसलियों काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Pinot Noir, शिराज, और Zinfandel. मीठे और मसालेदार सॉस के साथ पोर्क पसलियों और अन्य बारबेक्यू किए गए पोर्क इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है WindRacer रूसी नदी Pinot Noir. इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 60 डॉलर है ।
WindRacer रूसी नदी Pinot Noir
ससफ्रास, मोचा और काले नद्यपान की सुंदर सुगंध रूसी नदी घाटी के अद्वितीय, बोल्ड व्यक्तित्व को प्रदर्शित करती है । ब्रंबली फल, मीठे ओक और सफेद मिर्च के विशिष्ट स्वाद भोजन के अनुकूल अम्लता के साथ एक व्यापक, संतुलित शराब की ओर ले जाते हैं । रूसी नदी के गर्म, धूप वाले दिन और ठंडी धूमिल रातें पिनोट नोयर के लिए इष्टतम हैं – वाइन में बहुत अधिक बनावट और वजन होता है, बिना ओवरडोन या अपनी प्राकृतिक अम्लता को खोए । क्लासिक गहरी, गहरी सुगंध और स्वाद रूसी नदी इस शराब में चमक के लिए जानी जाती है ।