बारबेक्यू स्पेगेटी
नुस्खा बारबेक्यू स्पेगेटी तैयार है लगभग 2 घंटे और 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है डेयरी मुक्त बारबेक्यू भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.49 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1172 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, और 25 ग्राम वसा. स्पेगेटी, पेपरिका, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 2 लोगों ने इस रेसिपी को बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 79%. कोशिश करो बारबेक्यू स्पेगेटी, दक्षिणी बारबेक्यू स्पेगेटी, और दक्षिणी बारबेक्यू स्पेगेटी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में पेपरिका, चीनी और प्याज पाउडर मिलाएं । एक एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर करें ।
एक बड़े बर्तन या डच ओवन में केचप, दोनों शक्कर, 1 1/2 चम्मच काली मिर्च, प्याज पाउडर, सरसों का पाउडर, नींबू का रस, वोस्टरशायर सॉस, साइडर सिरका, 1/3 कप मसाला मिश्रण और 1 कप पानी मिलाएं । सॉस को बर्तन से चिपके रहने से रोकने के लिए बार-बार हिलाते हुए, तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, खुला, 1 घंटा ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
शिमला मिर्च और प्याज डालें और हिलाते हुए, सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सॉस में तली हुई सब्जियां और खींचा हुआ सूअर का मांस जोड़ें और उबाल जारी रखें, 1 और घंटा ।
एक उबाल में नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ । स्पेगेटी को लेबल के निर्देश के रूप में पकाएं ।
नाली, फिर सॉस और टॉस के साथ बर्तन में जोड़ें ।
अनुशंसित शराब: Zinfandel, गुलाब शराब
बारबेक्यू को ज़िनफंडेल और रोज़ वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । एक गुलाब गर्म तापमान में ताज़ा होता है और मीठे और मसालेदार सॉस और रगड़ का पूरक होता है । ज़िनफंडेल बारबेक्यू के लिए एक क्लासिक रेड वाइन पसंद है, विशेष रूप से पोर्क पसलियों और बीफ ब्रिस्केट के लिए । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है आर्टेज़िन मेंडोकिनो ज़िनफंडेल । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![आर्टेज़िन मेंडोकिनो ज़िनफंडेल]()
आर्टेज़िन मेंडोकिनो ज़िनफंडेल
एक गहरा गार्नेट, लगभग ब्रूडिंग वर्मिलियन लाल रंग हड़ताली हैकांच, पिछले विंटेज की तुलना में बहुत समृद्ध और गहरा । लाल फलों के अरोमा हावी होते हैं, अनार, चेरी और बॉयसेनबेरी दिखाते हैं, सफेद मिर्च और देवदार ओक मसाले द्वारा उच्चारण किया जाता है । फ्लेवर एक मुस्कान लाते हैं, वास्तव में रास्पबेरी और लोगानबेरी के नेतृत्व में 'ज़िन्नी' अच्छी तरह से ऑलस्पाइस और क्लासिक ज़िनफंडेल मसाला चरित्र के साथ प्रस्तुत किया जाता है । यह शराब लगभग आलीशान, गोल और कोटिंग है, जिसमें ठीक अनाज टैनिन और एक निश्चित रूप से लंबे समय तक खत्म होता है, जो आगे की जटिलताओं और बारीकियों के साथ उम्र बढ़ने की क्षमता का सुझाव देता है । फिर भी, यह तत्काल संतुष्टि की मुस्कान लाएगा, खासकर जब मजबूत ग्रील्ड मीट, समृद्ध पास्ता जैसे कि रिगाटोनी बोलोग्नीज़, हार्दिक स्टॉज और कारीगर चीज के साथ जोड़ा जाता है ।