ब्लैक बीन और चावल एनचिलादास
की जरूरत है एक लैक्टो ओवो शाकाहारी होर डी ' ओवरे? ब्लैक बीन और राइस एनचिलाडास ट्राई करने के लिए एक सुपर रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिए $ 1.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 269 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने इस नुस्खा को नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । अगर आपके पास चेडर चीज़, डिब्बाबंद टमाटर, मैदा टॉर्टिला और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 10 मिनट. यह एक है सस्ती मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लैक बीन और चावल एनचिलादास, घर के बने एनचिलाडा सॉस के साथ ब्लैक बीन और राइस एनचिलाडस, और ब्लैक बीन एनचिलादास.
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, हरी मिर्च, प्याज और लहसुन को तेल में नरम होने तक भूनें ।
बीन्स, टमाटर, पिकांटे सॉस, मिर्च पाउडर, जीरा और लाल मिर्च के गुच्छे डालें; उबाल लें । गर्मी कम करें; उबाल, खुला, जब तक गर्म न हो जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए ।
चावल जोड़ें; 5 मिनट लंबा या गर्म होने तक पकाएं ।
प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र के नीचे एक गोल 1/2 कप चम्मच । भरने और रोल अप पर पक्षों को मोड़ो।
13-इन में रखें। एक्स 9-में। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग डिश । प्रत्येक टॉर्टिला के ऊपर चम्मच साल्सा । ढककर 350 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें । उजागर; पनीर और सीताफल के साथ छिड़के ।
2-3 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग रोज़ एनचिलाडा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर