ब्लैक रास्पबेरी जेली
एक की जरूरत है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी मसाला? ब्लैक रास्पबेरी जेली कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 96 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 3 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 44 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, सर्टो फ्रूट पेक्टिन, जूस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लैक रास्पबेरी जाम, पांच काली मिर्च जेली, तथा सर्टो एल्डरबेरी जेली.
निर्देश
उबलते पानी के डिब्बे, पानी के साथ आधा भरा, उबालने के लिए लाओ । गर्म साबुन के पानी में जार और स्क्रू बैंड धोएं; गर्म पानी से कुल्ला ।
गर्मी से सॉस पैन में फ्लैट ढक्कन पर उबलते पानी डालो ।
उपयोग के लिए तैयार होने तक गर्म पानी में खड़े रहने दें ।
भरने से पहले जार को अच्छी तरह से सूखा लें ।
काले रसभरी को अच्छी तरह से क्रश करें, एक बार में एक परत ।
बड़े कटोरे में नम चीज़क्लोथ या जेली बैग की तीन परतें रखें ।
तैयार फल को चीज़क्लोथ में डालें । टाई जाली बंद कर दिया; लटका और टपकता बंद हो जाता है जब तक कटोरा में ड्रिप करते हैं । धीरे से दबाएं। ठीक 3 कप तैयार ब्लैकबेरी जूस को 6 - या 8-क्यूटी में मापें । सॉसपॉट। नींबू के रस में हिलाओ ।
सॉस पैन में रस में चीनी हिलाओ ।
झाग कम करने के लिए मक्खन डालें । उच्च गर्मी पर पूर्ण रोलिंग फोड़ा (एक फोड़ा जो हलचल होने पर बुदबुदाहट बंद नहीं करता है) के लिए मिश्रण लाओ, लगातार सरगर्मी । पेक्टिन में हिलाओ। पूर्ण रोलिंग उबाल पर लौटें और ठीक 1 मिनट उबालें । , लगातार सरगर्मी।
गर्मी से निकालें । धातु के चम्मच के साथ किसी भी फोम को स्किम करें ।
तैयार जार में तुरंत करछुल, सबसे ऊपर के 1/4 इंच के भीतर भरने । जार रिम्स और धागे पोंछें । दो-टुकड़ा ढक्कन के साथ कवर करें । कसकर बैंड पेंच।
कैननर में एलिवेटेड रैक पर जार रखें । कैनर में कम रैक । (पानी को जार को 1 से 2 इंच तक ढंकना चाहिए ।
यदि आवश्यक हो तो उबलते पानी जोड़ें।) कवर; कोमल उबाल के लिए पानी लाओ। प्रक्रिया 5 मिनट।.
जार निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तौलिया पर सीधा रखें । जार ठंडा होने के बाद, उंगली से ढक्कन के मिडल्स को दबाकर सील की जांच करें । (यदि ढक्कन वापस वसंत करते हैं, तो ढक्कन सील नहीं होते हैं और प्रशीतन आवश्यक है । )