बिल्कुल सही परमेसन पिज्जा आटा
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सही परमेसन पिज्जा आटा आज़माएं । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और की कुल 796 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.03 खर्च करता है । 22 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यदि आपके पास आटा, जल्दी उठने वाला खमीर, परमेसन चीज़ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जादू मोत्ज़ारेला आटा-कम कार्ब पिज्जा आटा, बिल्कुल सही पाई आटा, और घर का बना मधुर मशरूम पिज्जा आटा और कॉपी कैट मधुर भूमिगत पिज्जा.
निर्देश
बड़े कटोरे में 4 कप आटा, परमेसन, खमीर और नमक मिलाएं ।
पानी और तेल डालें; मिश्रण को नरम आटा बनने तक हिलाएं । हल्के से आटे की सतह 5 मिनट पर गूंधें। या चिकनी और लोचदार होने तक, धीरे-धीरे शेष आटा जोड़ना ।
आटा को 4 टुकड़ों में काटें । (प्रत्येक टुकड़ा 12 इंच के पिज्जा के लिए पर्याप्त है । ) प्रत्येक टुकड़े को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें । यदि तुरंत उपयोग कर रहे हैं, तो प्लास्टिक रैप के साथ आटे के टुकड़ों की वांछित संख्या को शिथिल रूप से कवर करें; 15 मिनट खड़े रहने दें ।
प्रत्येक बचे हुए आटे के टुकड़े को अलग-अलग शोधनीय फ्रीजर-वेट प्लास्टिक बैग में रखें जिसे कुकिंग स्प्रे के साथ छिड़का गया है । सील बैग; 2 दिनों तक ठंडा करें या 3 महीने तक फ्रीज करें ।
अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन
पिज्जा के लिए सांगियोवेस, शिराज और बारबरा वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज डालें और आप सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा ( आधी बोतल) । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा ( आधी बोतल)]()
तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा ( आधी बोतल)
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता के आकार का है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । मीट और मीट पास्ता सॉस, पोल्ट्री और हार्ड चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।