ब्लैकबेरी और क्लॉटेड क्रीम शॉर्टकेक
ब्लैकबेरी और क्लॉटेड क्रीम कचौड़ी के बारे में लेता है 35 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 572 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 203 लोग प्रभावित हुए । गोल्डन कॉस्टर शुगर, अंडा, गोल्डन कॉस्टर शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कई लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 34 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्लॉटेड क्रीम और स्टेम अदरक आइसक्रीम, क्लॉटेड क्रीम स्प्लिट्स, तथा पुराने ढंग का तरीका: क्लॉटेड क्रीम और स्कोन.
निर्देश
ओवन को 190 सी/फैन 170 सी/गैस पर गर्म करें
मैदा को बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक के साथ मिक्सिंग बाउल में डालें ।
मक्खन जोड़ें, अपनी उंगलियों के साथ सब कुछ एक साथ रगड़ें ताकि एक उचित रूप से ठीक टुकड़े टुकड़े मिश्रण हो, फिर चीनी में हलचल करें ।
आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं, फिर छाछ और अंडे में टिप दें । धीरे से मिश्रण को एक साथ काम करें जब तक कि यह एक नरम, चिपचिपा, आटा न बन जाए ।
हल्के फुल्के सतह पर, मिश्रण को दो बार गूंधें और इसे 18 सेमी के गोल में ढालें ।
आटे को हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें ।
सुनहरा और उठने तक 30-35 मिनट तक बेक करें और बीच में डालने पर एक कटार साफ निकल जाए । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
भरने के लिए, चीनी के साथ ब्लैकबेरी को हल्के से मैश करें । शॉर्टकेक को दो भागों में विभाजित करें और नीचे के आधे हिस्से को क्लॉटेड क्रीम से फैलाएं । क्रीम के ऊपर मैश किए हुए जामुन को चम्मच करें, फिर शॉर्टकेक के साथ शीर्ष करें । आइसिंग शुगर के साथ धूल और स्लाइस में परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट शॉर्टकेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![NV Solera क्रीम शेरी]()
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।