ब्लैकबेरी गैस्ट्रिक, भुना हुआ मोती प्याज, और इज़राइली कूस-कूस के साथ खस्ता बतख

ब्लैकबेरी गैस्ट्रिक, भुना हुआ मोती प्याज, और इज़राइली कूस-कूस के साथ खस्ता बतख सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 906 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । ब्लैकबेरी, पानी, कनोलन तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कूस कूस और भुना हुआ शतावरी के साथ जंगली सामन, ट्यूनीशियाई चिकन (या छोले) डब्ल्यू / कूस कूस और ग्रीन हरीसा दही सॉस, तथा एवोकैडो, अंगूर और पुदीना के साथ ग्रीष्मकालीन तरबूज कूस कूस सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन ।
प्याज को रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और तब तक भूनें जब तक कि चाकू की युक्तियाँ प्याज के अंदर और बाहर आसानी से फिसल न जाएं, लगभग 35 मिनट ।
इस बीच, छोटे भारी तले वाले सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं । चीनी के घुलने तक मध्यम-उच्च आँच पर पकाएँ । सरगर्मी के बिना पकाना जारी रखें जब तक कि तरल एक हल्के गोरा कारमेल रंग तक नहीं पहुंचता, 5-8 मिनट, मिश्रण को समान रूप से पकाने में मदद करने के लिए धीरे से घूमता है ।
एक बार में रेड वाइन सिरका जोड़ें (मिश्रण बहुत तेजी से उबाल जाएगा) । चीनी के फिर से घुलने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाते रहें ।
पैन में वाइन डालें और थोड़ा सिरप होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक कम करें ।
ब्लैकबेरी और थाइम जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि ब्लैकबेरी थोड़ा टूट न जाए और मिश्रण हल्के मेपल सिरप की बनावट के साथ गहरा लाल हो ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए गर्मी और मौसम से निकालें ।
बतख के लिए: पैट बतख के स्तनों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ उदारतापूर्वक मौसम दें ।
कैनोला तेल को 12 इंच के भारी तले वाले कच्चा लोहा या स्टेनलेस स्टील के कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर झिलमिलाते हुए, लगभग 2 मिनट तक गर्म करें । धीरे से बतख के स्तनों को पैन स्किन-साइड में रखें और त्वचा और पैन के बीच अच्छा संपर्क सुनिश्चित करने के लिए स्पैटुला के साथ मजबूती से दबाएं । त्वचा को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएं । चिमटे का उपयोग करना, स्तनों को पलटना और दूसरी तरफ तब तक पकाना जब तक कि स्तन का सबसे मोटा हिस्सा मध्यम के लिए तत्काल पढ़े गए थर्मामीटर पर 130 डिग्री, लगभग 3 मिनट लंबा, या मध्यम-कुएं के लिए 140 डिग्री, लगभग 4 मिनट लंबा न हो जाए ।
बतख स्तनों को त्वचा-साइड-अप को बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल रूप से तम्बू और 3-5 मिनट आराम करने की अनुमति दें । यदि आवश्यक हो तो कम गर्मी पर गैस्ट्रिक को फिर से गरम करें । स्लाइस डक और कूस-कूस, प्याज और गैस्ट्रिक के साथ परोसें ।