ब्लैकबेरी पाई
ब्लैकबेरी पाई सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 207 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 1568 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, बादाम का अर्क, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो ताजा ब्लैकबेरी पाई, ब्लू वेलवेट, ब्लैकबेरी दही, और ब्लैकबेरी लेमन क्रीम चीज़ कपकेक, तथा ब्लैकबेरी बेलसमिक ड्रेसिंग के साथ ब्लैकबेरी बीट सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में ब्लैकबेरी, चीनी, लेमन जेस्ट, नींबू का रस, दालचीनी, बादाम का अर्क और क्विक कुकिंग इंस्टेंट टैपिओका रखें । धीरे से जामुन को मोड़ो जब तक कि वे सभी चीनी के साथ अच्छी तरह से लेपित न हों ।
30 मिनट तक बैठने दें । 2 ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें आपके पास पाई आटा की दो गेंदें होनी चाहिए, एक नीचे की परत के लिए, एक शीर्ष परत के लिए ।
पाई के आटे की गेंदों में से एक को हल्के आटे की सतह पर 12 इंच व्यास में रोल करें यदि आप 9 इंच के पाई पैन का उपयोग कर रहे हैं, या 13 इंच के व्यास का उपयोग कर रहे हैं यदि आप 10 इंच के पैन का उपयोग कर रहे हैं । अपने पाई पैन के निचले हिस्से को आटे से लाइन करें । जब आप नीचे की परत को रोल करते हैं तो रेफ्रिजरेटर में चिल करें । 3
शीर्ष क्रस्ट के लिए पाई आटा की दूसरी गेंद को रोल करें । यदि आप एक जाली शीर्ष करना चाहते हैं, तो पाई क्रस्ट के लिए जाली शीर्ष बनाने के तरीके में वर्णित आटा स्ट्रिप्स बुनाई करें । 4 बेरी मिश्रण को आटा-पंक्तिबद्ध पाई डिश में चम्मच करें । एक जाली शीर्ष के लिए, फल से भरे पाई डिश के शीर्ष पर पाई आटा के स्ट्रिप्स बुनाई । एक ठोस शीर्ष के लिए, पाई के ऊपर दूसरा लुढ़का हुआ पाई आटा क्रस्ट रखें । स्ट्रिप्स के सिरों को नीचे की पपड़ी के रिम में दबाएं । पाई पैन के बाहरी किनारे से किनारों को 1/2 इंच तक ट्रिम करने के लिए कैंची का उपयोग करें । किनारों को वापस अपने ऊपर मोड़ें और किनारों को सील करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें । यदि आप एक ठोस शीर्ष क्रस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो भाप से बचने के लिए हवा के वेंट बनाने के लिए एक तेज चाकू के साथ शीर्ष स्कोर करें । 5
पाई को ओवन के मध्य रैक पर रखें । खाना पकाने के दौरान पाई से बाहर निकलने वाले किसी भी रस को पकड़ने के लिए निचले रैक पर एक बेकिंग शीट रखें ।
पाई को दो चरणों में बेक करें । पहले इसे 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 30 मिनट तक बेक करें । फिर किनारों और टॉप को ज्यादा जलने से बचाने के लिए पाई के ऊपर एल्युमिनियम फॉयल की एक शीट रखें । (एक पाई रक्षक यहां काफी उपयोगी है । ) आँच को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और अतिरिक्त 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट ब्राउन न हो जाए और फिलिंग चुलबुली न हो जाए ।
ओवन से निकालें और वायर रैक पर रखें । सर्व करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ।