ब्लू चीज़ और काजू पेस्ट्री के साथ वॉटरक्रेस सूप
ब्लू चीज़ और काजू पेस्ट्री के साथ वॉटरक्रेस सूप की आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 487 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के लिए रेडी-रोल्ड पफ पेस्ट्री, आलू, डेनिश चीज़ और दूध की आवश्यकता होती है । यह बजट के अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं दिलकश बेकन और ब्लू चीज़ डेनिश पेस्ट्री, अखरोट और जलकुंभी के साथ ग्रील्ड ब्लू पनीर सैंडविच, तथा जंगली मशरूम, जलकुंभी और नीला पनीर तीखा.
निर्देश
ओवन को 220 सी/फैन 200 सी/गैस 7 तक गर्म करें और 2 बड़ी बेकिंग शीट को चिकना करें । पेस्ट्री को खोल दें, दूध से ब्रश करें और उसका आधा हिस्सा पनीर और काजू से बिखेर दें । अखरोट के मिश्रण को सैंडविच करने के लिए पेस्ट्री को मोड़ो और मजबूती से दबाएं ।
सबसे लंबी लंबाई के साथ 16-18 पतली स्ट्रिप्स में काटें । प्रत्येक पट्टी उठाओ, थोड़ा मोड़ो, फिर बेकिंग शीट पर थोड़ा अलग रखना ।
सुनहरा होने तक 10 मिनट तक बेक करें । जैसे ही वे ओवन से बाहर आते हैं, उन्हें ट्रे से चिपके रहने से रोकने के लिए एक कूलिंग रैक पर उठाएं । वे एक सप्ताह तक एक टिन में रहेंगे । उन्हें गर्म करने के लिए कुछ मिनट के लिए ओवन लौटाएं ।
सूप बनाने के लिए, एक बड़े पैन में मक्खन में प्याज को नरम होने तक 5 मिनट तक भूनें ।
आलू जोड़ें, फिर दूध और स्टॉक में डालें । उबाल आने पर ढककर आँच को कम कर दें । सीजन और 10 मिनट के लिए या आलू के पकने तक उबालने के लिए छोड़ दें ।
वॉटरक्रेस को ब्लेंडर या बड़े फूड प्रोसेसर में पैक करें और गर्म आलू के मिश्रण के ऊपर डालें । चिकना होने तक ब्लेंड करें और फिर गरम होने के लिए पैन पर लौट आएं ।
प्रत्येक भाग को 2 पेस्ट्री के साथ छोटे कटोरे या कप में परोसें । शेष को किसी अन्य अवसर पर पेय के साथ खाया जा सकता है ।