ब्लू चीज़ सॉस के साथ मैरिनेटेड फ्लैंक स्टेक
नीले पनीर सॉस के साथ मसालेदार पार्श्व स्टेक एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 396 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 28g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, लोफैट छाछ, रेडिकियो के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । छाछ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं छाछ पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ब्लू चीज़ के साथ फ्लैंक स्टेक सैंडविच, नीले पनीर के साथ बाल्समिक फ्लैंक स्टेक, तथा ताजा अजमोद और सोया सॉस मसालेदार फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
स्टेक के टुकड़ों को प्लास्टिक रैप या चर्मपत्र के 2 टुकड़ों के बीच रखें और 1/4 - इंच मोटाई तक पाउंड करें ।
4 बराबर टुकड़ों में काटें, तिरछे, अनाज के खिलाफ ।
एक छोटे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, चीनी और लहसुन को एक साथ फेंटें ।
स्टेक को मैरिनेड के साथ एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट या रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए बैठने दें ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में नीले पनीर और छाछ को एक कांटा के साथ मिलाएं, मलाईदार तक मैश करें । हलचल में Worcestershire और अलग निर्धारित करें.
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े ग्रिल पैन को स्प्रे करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पहले से गरम करें ।
प्याज को 1/4-इंच राउंड में काटें तेल के शेष चम्मच के साथ दोनों तरफ ब्रश करें और प्रति पक्ष 6 मिनट ग्रिल करें । छल्ले में अलग करें और एक तरफ सेट करें ।
मांस को मैरिनेड से निकालें और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ से सीजन करें । अचार को त्यागें। मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन में मांस पकाना ।
प्रत्येक सर्विंग प्लेट पर 3 रेडिकियो के पत्ते और प्याज के ढेर की व्यवस्था करें । स्टेक के एक टुकड़े के साथ शीर्ष ।
नीली पनीर सॉस के साथ बूंदा बांदी और अजमोद के छिड़काव के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. रेमंड आर कलेक्शन मर्लोट 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रेमंड आर संग्रह Merlot]()
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।