ब्लू पनीर सूफले
ब्लू पनीर सूफले सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 420 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 135 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास हाथ में दूध, रोक्फोर्ट चीज़, परमेसन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लू पनीर सूफले, ब्लू पनीर सूफले, तथा ब्लू पनीर सूफले.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक 8-कप सूफले डिश (व्यास में 7 1/2 इंच और 3 1/4 इंच गहरा) के अंदर मक्खन लगाएं और समान रूप से परमेसन के साथ छिड़के ।
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । लकड़ी के चम्मच से मैदा डालकर लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं । गर्मी से दूर, गर्म दूध, 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, लाल मिर्च और जायफल में व्हिस्क करें । धीमी आंच पर, लगातार चलाते हुए, 1 मिनट तक, चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से दूर, जबकि अभी भी गर्म है, अंडे की जर्दी में व्हिस्क, एक बार में । रोक्फोर्ट और 1/4 कप परमेसन में हिलाओ और एक बड़े मिश्रण के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में अंडे की सफेदी, टैटार की क्रीम और एक चुटकी नमक डालें । 1 मिनट के लिए कम गति पर मारो, 1 मिनट के लिए मध्यम गति पर, फिर अंत में उच्च गति पर जब तक वे फर्म, चमकदार चोटियों का निर्माण नहीं करते ।
अंडे की सफेदी का 1/4 भाग पनीर सॉस में हल्का होने के लिए फेंटें और फिर बाकी हिस्सों में मोड़ें ।
सूफले डिश में डालो, फिर शीर्ष को चिकना करें । सूफले को समान रूप से उठने में मदद करने के लिए स्पैटुला के साथ शीर्ष पर एक बड़ा सर्कल बनाएं, और ओवन के बीच में रखें । तापमान को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
30 से 35 मिनट तक बेक करें (झांकें नहीं!) फूला हुआ और भूरा होने तक ।