ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ दही पन्ना कत्था
ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ दही पन्ना कत्था सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 434 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 24g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 25 मिनट. यदि आपके हाथ में संतरे का रस, जिलेटिन, भारी क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अनानास के साथ नारियल पन्ना कत्था, बेरी कॉम्पोट के साथ नींबू पन्ना कत्था, तथा चेरी कॉम्पोट के साथ बादाम पन्ना कत्था.
निर्देश
एक सॉस पैन में, दूध, चीनी, रिंड्स (कॉम्पोट के लिए इनसाइड्स को बचाएं), और वेनिला बीन को तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
इस बीच जिलेटिन को पर्याप्त ठंडे पानी में रखें ताकि जिलेटिन पूरी तरह से डूब जाए, लगभग 1 1/2 कप । जिलेटिन को नरम होने तक भिगोएँ । नरम होने पर, अतिरिक्त पानी को निचोड़ते हुए, जिलेटिन को पानी से हटा दें ।
जिलेटिन को गर्म तरल में जोड़ें और पिघलने के लिए हिलाएं ।
थोड़ा ठंडा होने दें फिर दही में मिलाएं । एक साफ कटोरे में मिश्रण तनाव । बर्फ के स्नान पर तब तक ठंडा करें जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे । व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।
अलग-अलग 4-औंस मोल्ड्स या रेकिन्स, या एक बड़े मोल्ड या रिंग मोल्ड में डालें, और 2 घंटे के लिए ठंडा करें । परोसने के लिए तैयार होने पर, सांचों से निकालने के लिए 10 सेकंड गर्म पानी में डुबोएं और उन्हें मिठाई की प्लेटों पर पलट दें ।
कॉम्पोट बनाने के लिए, एक सॉस पैन में ब्लूबेरी, चीनी, संतरे का रस और नींबू का रस रखें और बस एक उबाल लें । फलों को एक बार हिलाएं, आँच बंद कर दें और इसे 5 मिनट के लिए अपने आप पकने दें ।
पन्ना कत्था के चारों ओर चम्मच से ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें ।