ब्लूबेरी टर्नओवर
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 44 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 161 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में आटा, मक्खन, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लूबेरी टर्नओवर, एप्पल ब्लूबेरी टर्नओवर, तथा ब्लूबेरी मस्करपोन टर्नओवर.
निर्देश
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में हल्के चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, 2 बड़े चम्मच चीनी, क्रीम पनीर, मक्खन और नमक रखें; पल्स 5 बार या जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए । प्रोसेसर ऑन के साथ, फूड च्यूट के माध्यम से बर्फ का पानी डालें, संयुक्त होने तक प्रसंस्करण करें (एक गेंद न बनाएं) । भारी शुल्क वाले प्लास्टिक रैप पर मिश्रण को 3 इंच के सर्कल में धीरे से दबाएं; अतिरिक्त प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । 15 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
आटा को 4 बराबर भागों में विभाजित करें; प्रत्येक भाग को प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें ।
प्रत्येक भाग को 5 इंच के घेरे में रोल करें ।
आटे को अंदर रखें फ्रीज़र 5 मिनट के लिए या जब तक प्लास्टिक रैप आसानी से हटाया नहीं जा सकता ।
भरने की तैयारी के लिए, एक कटोरे में ब्लूबेरी और अगले 4 अवयवों (रस के माध्यम से ब्लूबेरी) को मिलाएं । एक बार में 1 आटा भाग के साथ काम करना, आटा से प्लास्टिक की चादर को हटा दें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर रखें, और अंडे की सफेदी से ब्रश करें । सर्कल के आधे पर भरने के बारे में 2 बड़े चम्मच ब्लूबेरी चम्मच । भरने पर आटा मोड़ो, और किनारों को एक कांटा के साथ सील करने के लिए दबाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर टर्नओवर रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट कारोबार, और 1/4 चम्मच चीनी के साथ छिड़के । एक कांटा के साथ कारोबार पियर्स । शेष आटा, अंडे का सफेद भाग, भरने और चीनी के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
400 पर 15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
पैन से निकालें, और एक तार रैक पर ठंडा करें ।
नोट: बेकिंग के दौरान ब्लूबेरी को क्रस्ट से थोड़ा बाहर निकलने की उम्मीद करें ।