ब्लूबेरी-मेयर नींबू मफिन
ब्लूबेरी-मेयर नींबू मफिन सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 292 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । 312 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, मेयर नींबू का रस, ब्लूबेरी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्लूबेरी मेयर लेमन मफिन स्ट्रेसेल क्रम्ब टॉपिंग के साथ, मेयर नींबू और ब्लूबेरी बार्स, तथा मेयर नींबू और ब्लूबेरी स्कोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ निचोड़ें ।
पैडल अटैचमेंट (या एक बड़े कटोरे में, हैंडहेल्ड मिक्सर का उपयोग करके) के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को मध्यम गति पर हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 3 मिनट तक क्रीम करें ।
एक छोटे कटोरे में कांटा या छोटे व्हिस्क के साथ अंडा, क्रेम फ्रैच, लेमन जेस्ट और जूस मिलाएं ।
क्रीमयुक्त मक्खन में जोड़ें और पूरी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं, लगभग 2 मिनट; बैटर थोड़ा ढेलेदार दिखाई देगा ।
दो बैचों में सूखी सामग्री जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह मिलाएं । कटोरे के किनारों और नीचे और पैडल अटैचमेंट को खुरचें । ब्लूबेरी को कुचलने से बचने के लिए उन्हें मोड़ने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें ।
एक आइसक्रीम स्कूप या एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक मफिन कप में लगभग 1/3 कप बैटर स्कूप करें । मफिन टिन को उठाएं और बल्लेबाज को समतल करने और किसी भी हवा की जेब को छोड़ने के लिए इसे काम की सतह के खिलाफ मजबूती से दस्तक दें ।
प्रत्येक मफिन के ऊपर 1/4 चम्मच चीनी छिड़कें ।
13 मिनट के लिए सेंकना, फिर मफिन टिन को घुमाएं और अतिरिक्त 13 मिनट के लिए सेंकना करें, या जब तक मफिन के केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ न हो जाए । उन्हें हटाने से पहले 15 से 20 मिनट के लिए एक ठंडा रैक पर पैन में मफिन को ठंडा करें ।
भंडारण: मफिन को एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक या ज़िप्लोक फ्रीजर बैग में 2 महीने तक जमे हुए रखा जा सकता है ।