ब्लूबेरी वेनिला बीन जमे हुए दही
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्लूबेरी वेनिला बीन जमे हुए दही को आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 48 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 1098 कैलोरी. के लिए $ 11.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन का अर्क, कोषेर नमक, ग्रीक योगर्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 45 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वेनिला बीन जमे हुए दही, अदरक वेनिला बीन जमे हुए दही, तथा वेनिला बीन और शहद जमे हुए दही( + एक सस्ता!) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में चीनी, पानी, वेनिला बीन्स (विभाजित और स्क्रैप) और ब्लूबेरी को उबाल लें । जैसे ही यह मिश्रण उबलता है, आँच बंद कर दें ताकि यह कम न हो । कॉर्न सिरप, कोषेर नमक और वेनिला अर्क में हिलाओ ।
पूरी तरह से ठंडा; यदि संभव हो तो रात भर सर्द करें । रात भर रेफ्रिजरेट करने से ब्लूबेरी वेनिला बीन्स के पूर्ण स्वाद को पूरी तरह से अवशोषित कर लेगी । (लेकिन अगर आप वास्तव में अभी जमे हुए दही को तरस रहे हैं, तो यह एक ऐसा कदम नहीं है जो महत्वपूर्ण है । )
वेनिला बीन्स निकालें और दही जोड़ें । मिश्रण को तब तक ब्लेंड करने के लिए हैंड ब्लेंडर का इस्तेमाल करें जब तक कि दही पूरी तरह से इमल्सीफाइड न हो जाए और ब्लूबेरी पूरी तरह से शुद्ध न हो जाए । (वैकल्पिक रूप से, आप इसे ब्लेंडर में डाल सकते हैं और इसे प्यूरी कर सकते हैं, लेकिन मुझे हैंड ब्लेंडर की सुविधा पसंद है । ) मिश्रण को एक चिनोइस के माध्यम से पारित किया जा सकता है यदि आप कुछ और परिष्कृत करना चाहते हैं, लेकिन हम जमे हुए दही में ब्लूबेरी की खाल और बीज की देहाती चंचलता पसंद करते हैं ।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार इसे अपने आइसक्रीम निर्माता में फ्रीज करें, इस टिप को ध्यान में रखते हुए: जमे हुए दही के आधार को ठंडा करना शुरू करना है, आइसक्रीम फ्रीजर को इसे फ्रीज करने में उतना ही कम समय लगेगा । इसके परिणामस्वरूप बर्फ के छोटे क्रिस्टल होते हैं जो एक मलाईदार जमे हुए दही को जन्म देंगे ।