बेल मिर्च साल्सा के साथ ग्रिल्ड ट्राई-टिप स्टेक

बेल मिर्च साल्सा के साथ ग्रिल्ड ट्राई-टिप स्टेक
रेसिपी बेल पेपर साल्सा के साथ ग्रिल्ड ट्राई-टिप स्टेक बनाया जा सकता है लगभग 35 मिनट में. के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 353 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बस व्यंजनों से यह नुस्खा लहसुन लौंग, नमक, अजमोद, और हरी प्याज की आवश्यकता है । इस रेसिपी से 473 लोग प्रभावित हुए । कई लोगों को यह मैक्सिकन डिश बहुत पसंद आई । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । कोशिश करो लाल मिर्च सीताफल पेस्टो {सस्ता}के साथ ग्रील्ड मैरीनेटेड ट्राई-टिप स्टेक, साल्सा की तिकड़ी के साथ मसालेदार ग्रील्ड त्रि-टिप, तथा गुड़ मिर्च अचार के साथ ग्रील्ड त्रि-टिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
स्टेक को मैरीनेट करें: एक बड़े कटोरे में मैरिनेड तैयार करें, सभी मैरिनेड सामग्री को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
कटोरे में स्टेक रखें और मैरिनेड के साथ सभी तरफ कोट करें । ग्रिल को प्रीहीट करते समय 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
ग्रिल तैयार करें: सीधे उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि आप चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग 5 पाउंड कोयले का उपयोग करें । अंगारों को बैंक करें ताकि उनमें से अधिक एक तरफ दूसरे की तुलना में हों, ताकि आपके पास एक उच्च गर्मी क्षेत्र और कम गर्मी क्षेत्र हो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
पैट सूखी स्टेक, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के: जब ग्रिल तैयार और गर्म हो जाए, तो मांस को मैरिनेड से हटा दें और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
1
ट्राई-टिप को ग्रिल के गर्म हिस्से पर रखें । कवर को छोड़ दें और फ्लेयर-अप के लिए ध्यान से देखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
जैसा कि मांस भूरा होता है, कोई भी वसा पिघल जाएगा और अंगारों पर टपक जाएगा जिससे भड़कना होगा । ये ठीक हैं, जब तक वे नियंत्रण से बाहर नहीं निकलते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
3
ग्रिल के चारों ओर ट्राई-टिप को आग की लपटों से दूर ले जाते रहें यदि वे बहुत अधिक हो जाते हैं । दोनों तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
स्टेक को ग्रिल के निचले हीट साइड में ले जाएं: जब ट्राई-टिप स्टेक सभी तरफ ब्राउन हो जाए, तो इसे ग्रिल के निचले हीट साइड में ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
ग्रिल को कवर करें और वेंट को पर्याप्त बंद करें ताकि आप ग्रिल में लगभग 300-325 डिग्री फ़ारेनहाइट तापमान बनाए रखें । (यदि आप चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो आप गर्मी को मापने के लिए वेंट के माध्यम से एक मांस थर्मामीटर रख सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
यदि आप गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर में से एक को बंद कर दें और मांस को अप्रत्यक्ष हीटिंग के लिए उस बर्नर पर ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
तापमान की जाँच करें: त्रि-टिप को तब तक पकाएं जब तक कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में डालने पर मांस थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले (मांस की मोटाई के आधार पर 15-30 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1
ग्रिल से निकालें, पन्नी के साथ कवर करें और 15 मिनट के लिए आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
2
साल्सा बनाएं: एक छोटी कटोरी में साल्सा की सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर बेल मिर्च साल्सा बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
1
मांस के दाने के पार 1/4 इंच के स्लाइस में त्रि-टिप काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
2
शिमला मिर्च सालसा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशेरी सिरका या सेब साइडर सिरकाशेरी सिरका या सेब साइडर सिरका2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेयुकोनयुकोन4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज907हैबेनेरो मिर्चएक त्रि-टिप स्टेक या रोस्टएक त्रि-टिप स्टेक या रोस्ट1प्रत्येक के लिए।नमकनमक1प्रत्येक के लिए।ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाशिमला मिर्च (कोई भी रंग), तना और बीज हटा दिया, बारीक कटा हुआशिमला मिर्च (कोई भी रंग), तना और बीज हटा दिया, बारीक कटा हुआ4हरा प्याज, पतले कटा हुआ, सफेद और हरे हिस्सेहरा प्याज, पतले कटा हुआ, सफेद और हरे हिस्से1डबल स्टफ्ड ओरियोज़लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ अजमोद, तुलसी, या अरुगुलाकटा हुआ अजमोद, तुलसी, या अरुगुला0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)लाल चिली फ्लेक्सलाल चिली फ्लेक्स2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेएप्पल साइडर या रेड वाइन सिरकाएप्पल साइडर या रेड वाइन सिरका1प्रत्येक के लिए।नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर ट्राई टिप स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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