ब्लू रिबन व्हाइट ब्रेड
ब्लू रिबन व्हाइट ब्रेड को लगभग आवश्यकता होती है 2 घंटे और 40 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 345 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास चीनी, गर्म पानी, छोटा करना और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 26 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लू-रिबन राई की रोटी, ब्लू-रिबन डोनट्स, तथा ब्लू रिबन मीटलाफ.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप गर्म पानी में खमीर और चीनी को भंग करें ।
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में, खमीर मिश्रण को वाष्पित दूध, 1/4 कप पानी, छोटा, शहद, नमक और 2 कप आटे के साथ मिलाएं । गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ । शेष आटे में हिलाओ, एक बार में 1/2 कप, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 8 मिनट । एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं, आटे को प्याले में रखें और तेल से कोट करने के लिए पलट दें । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 1 घंटे की मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
पंच आटा नीचे और आधा में विभाजित करें ।
प्रत्येक आधे को रोल करें और पाव आकार में रोल करें, पिंच करके सीम को सील करें ।
मक्खन वाले 9 एक्स 5 इंच ब्रेड पैन में रखें । पिघले हुए मक्खन के साथ प्रत्येक पाव रोटी के शीर्ष पर मक्खन; प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर करें ।
लगभग 30 मिनट तक गर्म क्षेत्र में उठने दें ।
ओवन के निचले शेल्फ पर गर्म पानी का एक छोटा पैन रखें । ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
रोटियों को उजागर करें और लगभग 25 से 35 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
गर्म होने पर क्रस्ट्स पर मक्खन ब्रश करें । ठंडा होने पर स्लाइस करें ।