बेलसमिक प्याज के साथ ओसो बुको
बेलसमिक प्याज के साथ ओसो बुको सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 73 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 791 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 10.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए चीनी, लेमन जेस्ट, ट्यूबेट्टी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो ओस्सो बुको, ओस्सो बुको, तथा ओस्सो बुको समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े डच ओवन में प्याज, 1/2 कप वाइन, चीनी, 1 चम्मच थाइम और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । ढककर मध्यम आँच पर 20 मिनट या प्याज़ के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ ।
सिरका जोड़ें; कुक, खुला, 15 मिनट या जब तक तरल लगभग वाष्पित न हो जाए और प्याज कारमेलाइज्ड न हो जाए ।
3/4 कप प्याज मिश्रण निकालें; एक तरफ सेट करें ।
1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ वील छिड़कें ।
पैन में 1 कप वाइन, 1 चम्मच थाइम, वील, शोरबा, लाल मिर्च, टमाटर और लहसुन डालें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 घंटे और 15 मिनट उबालें, कभी-कभी वील को घुमाएं । 30 मिनट तक खोलें और पकाएं । पास्ता और बीन्स में हिलाओ; 15 मिनट या पास्ता के नरम होने तक उबालें ।
आरक्षित प्याज मिश्रण, तुलसी और नींबू उत्तेजकता के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।