बास्क उबले हुए मसल्स
बास्क स्टीम्ड मसल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 192 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में शिमला मिर्च, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का अद्भुत स्पून स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसल्स ए ला मारिनियर (स्टीम्ड मसल्स), उबले हुए मसल्स, तथा उबले हुए मसल्स.
निर्देश
लाल और हरी मिर्च को 10 - बाय 15 इंच के पैन में रखें । गर्मी से लगभग 4 इंच तक उबालें जब तक कि काली मिर्च की खाल पूरी तरह से जल न जाए और पूरी तरह से छाला न जाए, आवश्यकतानुसार 15 से 20 मिनट । कूल । खींचो और खाल, उपजी और बीज त्यागें । लाल और हरी मिर्च को अलग-अलग काट लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, लाल मिर्च के शुद्ध 3/4 चिकनी होने तक ।
उच्च गर्मी पर 6-से 8-चौथाई पैन में, 1 चम्मच जैतून का तेल और लहसुन मिलाएं । लहसुन के लंगड़ा होने तक, लगभग 1 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
प्याज, क्लैम का रस, शराब, 1 चम्मच हबानेरो सिरका, और लाल मिर्च शुद्ध जोड़ें । ढककर उबाल लें।
किसी भी गैपिंग मसल्स को त्याग दें जो गोले के टैप होने पर बंद न हों ।
पैन में मसल्स डालें, ढक दें और गोले के खुलने तक, 5 से 10 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, मसल्स को चौड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
शोरबा में कटा हुआ हरा और लाल मिर्च जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
नमक और अधिक हबानेरो सिरका के साथ स्वाद के लिए अजमोद और सीजन मिश्रण जोड़ें । मसल्स के ऊपर करछुल ।
स्वाद के लिए जैतून के तेल के साथ प्रत्येक सेवारत बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।