बेसिक पॉपकॉर्न बॉल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मूल पॉपकॉर्न गेंदों को आज़माएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 47 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 314 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, दानेदार चीनी, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो पॉपकॉर्न बॉल: मेपल अखरोट पॉपकॉर्न बॉल्स, पॉपकॉर्न बॉल्स, तथा पॉपकॉर्न बॉल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन, वनस्पति तेल, या खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे को कोट करें और कटोरे में पॉपकॉर्न रखें ।
एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप, पानी, सिरका और नमक रखें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
उच्च गर्मी पर रखें, चीनी भंग होने तक सरगर्मी, लगभग 2 मिनट । एक उबाल लें और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण कैंडी/वसा थर्मामीटर पर 260 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, लगभग 5 से 7 मिनट ।
गर्मी से निकालें और मक्खन और वेनिला में पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं । पॉपकॉर्न के ऊपर तुरंत चीनी के मिश्रण को बूंदा बांदी करें और एक रबर स्पैटुला के साथ लगातार हिलाएं, कटोरे के निचले हिस्से को खुरचें, जब तक कि पॉपकॉर्न अच्छी तरह से लेपित न हो जाए और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए, लगभग 3 मिनट । मक्खन या तेल वाले हाथों का उपयोग करके, मिश्रण को कसकर दबाएं (यह अभी भी थोड़ा गर्म हो सकता है) 3 इंच के राउंड में ।
लगभग 15 से 20 मिनट तक पूरी तरह से ठंडा होने के लिए लच्छेदार या चर्मपत्र कागज पर रखें ।