बच्चों के अनुकूल गेहूं की रोटी
बच्चों के अनुकूल गेहूं की रोटी एक है शाकाहारी रोटी। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 223 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 15 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में आटा, दूध, गर्म पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्रॉक पॉट किड-फ्रेंडली टर्की चिली, मिनी पूरे गेहूं पिज्जा-फ्रीजर के अनुकूल, तथा क्रैनबेरी होल व्हीट स्कोन, डायबिटिक फ्रेंडली.
निर्देश
पानी को एक बड़े कटोरे, या स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मापें और 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर मिलाएं ।
ऊपर से यीस्ट छिड़कें और झागदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक अलग रख दें ।
ब्राउन शुगर, नमक, वनस्पति तेल और दूध के साथ कटोरे में 1 कप मैदा और 3 कप साबुत गेहूं का आटा मिलाएं ।
सामग्री मिश्रण करने के लिए कम गति पर मिलाएं । मध्यम गति से मिश्रण करना जारी रखें, बाकी का आटा 1/2 कप एक बार में मिलाएं, जब तक कि आटा हुक से चिपक न जाए और कटोरे के किनारों को साफ न कर दे । आपको सारा आटा मिलाना नहीं पड़ेगा।
लगभग 5 मिनट के लिए मध्यम गति पर मिलाएं । कटोरे को तेल दें और आटे को कोट करने के लिए पलट दें । ढीले ढंग से कवर करें और लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने तक उठने के लिए अलग रख दें ।
आटे को पंच करें और आटे की सतह पर रखें । दो बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक आयत में रोल करने के लिए एक रोलिंग पिन का उपयोग करें जो लगभग 16 एक्स 8 इंच है । सभी हवा के बुलबुले को दबाना सुनिश्चित करें ।
आयतों को रोटियों में रोल करें और सीम को एक साथ चुटकी लें ।
रोटियों को सीवन की तरफ नीचे की ओर 9 एक्स 5 इंच के लोफ पैन में रखें ।
एक तेज दाँतेदार चाकू का उपयोग करके प्रत्येक पाव रोटी के शीर्ष पर कुछ स्लिट्स काटें । जब तक आप एक पाव रोटी में दबाते हैं, तब तक अपनी उंगली को डिंपल छोड़ने के लिए अलग सेट करें, 30 से 45 मिनट । ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में 15 मिनट के लिए रोटियां सेंकना, फिर तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें ।
अतिरिक्त 30 मिनट के लिए या रोटियां गहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें ।
एक तार रैक पर ठंडा करने के लिए पैन से निकालें ।