बचे हुए पैनटोन आइसक्रीम
बचे हुए पैनटोन आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 2813 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 265 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 4.91 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. यदि आपके हाथ में अंडे की जर्दी, चीनी, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो एग्नॉग-पैनेटोन आइसक्रीम केक, ऑरेंज मस्करपोन क्रीम के साथ टोस्टेड पैनटोन, तथा स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और एक परत में आधा शीट पैन पर पैनटोन चंक्स की व्यवस्था करें । टोस्ट को सुनहरा भूरा होने तक, 10 से 20 मिनट तक टोस्ट करें । (अपनी नजर उन पर रखें । )
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, क्रीम और दूध को उबाल लें । टोस्टेड पैनटोन चंक्स में हिलाओ, कवर करें, और 1 घंटे के लिए खड़ी होने दें ।
एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से ब्रेड और डेयरी मिश्रण डालें, जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के साथ ब्रेड पर दबाएं । 2 कप पैनटोन-इन्फ्यूज्ड डेयरी को मापें और बाकी को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
एक साफ, भारी तले वाले सॉस पैन में, अंडे की जर्दी को चीनी के साथ मिलाकर बहुत अच्छी तरह से मिलाने तक, हल्के पीले रंग का और थोड़ा गाढ़ा होने तक फेंटें । धीरे-धीरे पैनटोन-इन्फ्यूज्ड डेयरी में डालें, लगातार फुसफुसाते हुए, फिर मध्यम गर्मी पर सॉस पैन लाएं । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि एक चम्मच के पीछे कस्टर्ड न बन जाए और पीछे की तरफ स्वाइप की गई उंगली एक साफ रेखा छोड़ दे, या जब तक कस्टर्ड 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए ।
कस्टर्ड को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और रात भर ठंडा करें (या जब तक आइसक्रीम बेस 40 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे नीचे न गिर जाए) । अगले दिन, निर्माता के निर्देशों के अनुसार मंथन करें ।
आइसक्रीम को एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और परोसने से पहले कम से कम 4 से 5 घंटे के लिए फ्रीजर में ठंडा करें ।