बटर स्वीट पोटैटो नॉट रोल्स
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 125 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 15 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गर्म दूध, मक्खन, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नो-नीड नॉट रोल्स, चोकर गाँठ रोल, तथा कद्दू गाँठ रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में दूध में खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
शकरकंद, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, नमक और अंडे की जर्दी मिलाएं, मिश्रण को व्हिस्क से हिलाएं ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
4 1/2 कप आटा जोड़ें; एक नरम आटा रूपों तक हलचल ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपके रहने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त बचा हुआ आटा, 1 बड़ा चम्मच डालें (आटा बहुत नरम और चिपचिपा लगेगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (धीरे से 2 अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे। कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट । आटा को 24 बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में 1 भाग के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक भाग को 9 इंच की रस्सी में आकार दें । ध्यान से एक गाँठ में रस्सी आकार; रोल के तहत गाँठ के शीर्ष अंत टक ।
एक तैयार पैन पर रोल रखें।
शेष आटा के साथ प्रक्रिया दोहराएं, प्रत्येक पैन पर 12 रोल रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के कोट रोल; कवर करें और 30 मिनट या आकार में दोगुना होने तक बढ़ने दें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
400 पर 8 मिनट के लिए नीचे रैक पर 1 पैन और ऊपर से दूसरे रैक पर 1 पैन के साथ सेंकना । पैन घुमाएँ; एक अतिरिक्त 7 मिनट सेंकना या जब तक रोल शीर्ष पर सुनहरे भूरे रंग के होते हैं और टैप किए जाने पर खोखले ध्वनि करते हैं ।
पैन से रोल निकालें; वायर रैक पर रखें ।
2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ ब्रश रोल ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।