बटरनट, मेपल और पेकन जाली पाई
बटरनट, मेपल और पेकन जाली पाई एक है लैक्टो ओवो शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 443 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मेपल सिरप, वैनिलन अर्क, मस्कोवैडो चीनी और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 124 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया स्क्वैश ब्लॉग हॉप-पेकन क्रस्ट के साथ मेपल बटरनट पुडिंग पाई, पत्ती जाली के साथ मेपल कद्दू पाई, तथा मेपल पेकन बटरनट स्क्वैश.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
स्क्वैश को कई बड़े टुकड़ों में काटें, किसी भी बीज को हटा दें, फिर एक भुना हुआ टिन में तेल के साथ टॉस करें । लगभग 35 मिनट या सुनहरा और नरम होने तक भूनें ।
ठंडा होने पर, त्वचा को छील लें, फिर मांस को चीनी, मस्कारपोन और मसालों के साथ एक प्रोसेसर में डालें । चिकना होने तक फेंटें, फिर अंडे, मेपल सिरप, वेनिला और टीस्पून नमक डालें । फिर से व्हिज़।
एक ब्लॉक से पेस्ट्री का एक तिहाई काटें और इसे दूसरे ब्लॉक में स्क्वैश करें । बड़े ब्लॉक को एक चिकने गोल में आकार दें, फिर एक आटे की सतह पर, 23 सेमी फ्लुटेड टार्ट टिन को लाइन करने के लिए रोल आउट करें । टिन को लाइन करें, कुछ ओवरहैंग छोड़कर, फिर एक बेकिंग शीट पर उठाएं ।
भरने में डालो, फिर ध्यान से पाई को ओवन में स्लाइड करें और 20 मिनट के लिए सेंकना करें ।
इस बीच, शेष पेस्ट्री को 16 एक्स 30 सेमी के बारे में एक आयत में रोल करें, फिर 8 सेमी चौड़ी लगभग 2 लंबी स्ट्रिप्स में काट लें । पाई के शीर्ष को कवर करने के लिए एक जाली बनाने के लिए एक आटे, रिमलेस बेकिंग शीट पर एक दूसरे के नीचे और ऊपर स्ट्रिप्स बुनें । ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें ।
20 मिनट के बाद, भरना शुरू हो जाएगा । पाई को ओवन से बाहर निकालें, पेस्ट्री रिम को दूध से ब्रश करें, फिर ठंडा जाली को उसकी शीट से और पाई पर स्लाइड करें । सील करने के लिए किनारों को थोड़ा नीचे दबाएं, फिर पेकान पर बिखेर दें और ओवन में वापस आ जाएं ।
15-20 मिनट के लिए सेंकना या जब तक जाली सुनहरा न हो जाए और भरने के बीच में सिर्फ एक बेहोश डगमगाने के साथ बढ़ गया हो । पूरी तरह से ठंडा करें, फिर किनारों को ट्रिम करें और आइसिंग शुगर से धूल लें ।
मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।