रेसिपीमैगज़ीन

बतख और एंडौइल गम्बो

बतख और एंडौइल गम्बो
बतख और एंडौइल गम्बो एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1123 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 99 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऑलस्पाइस, तुलसी, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ऑलस्पाइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं अनानास दही और ओवन-सूखे पाई के साथ ऑलस्पाइस एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिकन-एंडौइल गम्बो, चिकन और एंडौइल गम्बो, तथा झींगा और एंडौइल गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
स्टॉकपॉट में शोरबा और पानी मिलाएं और उबाल लें । गर्मी कम करें और बतख तैयार करते समय इसे उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
भारी बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
एक बार में बत्तख के कुछ टुकड़े डालें और अच्छी तरह से ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
4
बचे हुए टुकड़ों को ब्राउन करते हुए कागज़ के तौलिये पर छान लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
5
स्टॉकपॉट में बतख जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
6
लगभग 3/4 कप गर्म तेल को भारी मध्यम कड़ाही में डालें । आटे में सम्मिश्रण करके रौक्स बनाएं, एक चिकनी पेस्ट बनने तक हिलाएं । कुक ,लगातार हिलाते हुए,जब तक कि रूक्स गहरे कॉफी के रंग का भूरा न हो जाए (इसमें 30 मिनट तक का समय लग सकता है) । थोड़ा गर्म करने के लिए कुछ गर्म स्टॉक में सावधानी से हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
अजवाइन, प्याज,और घंटी मिर्च जोड़ें और बहुत निविदा तक लगातार हिलाएं, लगभग 5 मिनट;स्टॉकपॉट में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
एक ही कड़ाही में सॉसेज जोड़ें और अच्छी तरह से भूरा करें; जितना संभव हो उतना अतिरिक्त वसा को हटा दें और स्टॉकपॉट में सॉसेज जोड़ें । गम्बो को उबालने के बिंदु पर रखें और गर्म मिर्च सॉस,हरी प्याज और चावल को छोड़कर शेष सामग्री डालें और अच्छी तरह से ब्लेंड करें । आंशिक रूप से कवर करें और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि बतख बहुत निविदा न हो, लगभग 2 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
GumboGumbo
पूरे बतखपूरे बतख
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
आँच से हटाएँ और काली मिर्च की चटनी डालें;अच्छी तरह से ब्लेंड करें । मसाला के लिए स्वाद, यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
10
5 मिनट तक खड़े रहने दें । वसा को स्किम करें, फिर हरे प्याज में हलचल करें । गर्म चावल के ऊपर करछुल गम्बो और यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त गर्म काली मिर्च सॉस पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
GumboGumbo
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)एंडौइल सॉसेज, कटा हुआ 1/4 इंच मोटा (या अन्य मसालेदार स्मोक्ड सॉसेज)एंडौइल सॉसेज, कटा हुआ 1/4 इंच मोटा (या अन्य मसालेदार स्मोक्ड सॉसेज)33 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1किलोग्रामसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)4वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटअजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआअजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआ11 पौंड तोरी,सूखे तुलसी, टुकड़े टुकड़ेसूखे तुलसी, टुकड़े टुकड़े1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआटाआटा4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1हरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुईहरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई5हरा प्याज, बारीक कटा हुआहरा प्याज, बारीक कटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन लौंगजमीन लौंग0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन लाल मिर्च (या स्वाद के लिए)जमीन लाल मिर्च (या स्वाद के लिए)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ4डैशगर्म मिर्च सॉसगर्म मिर्च सॉस1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा पका हुआ सफेद चावलताजा पका हुआ सफेद चावल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक (या स्वाद के लिए)नमक (या स्वाद के लिए)9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस2बतख, सेवारत टुकड़ों में कटौती, सूखी पीठ थपथपाई (वसा त्यागें)बतख, सेवारत टुकड़ों में कटौती, सूखी पीठ थपथपाई (वसा त्यागें)

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोर्जस डेल सालनेस लीरानन अल्बारिनो । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 34 डॉलर है ।
Forjas डेल Salnes Leirana Albarino
Forjas डेल Salnes Leirana Albarino
पीला, हरा-पीला पीला। उज्ज्वल और तेजी से नाक पर ध्यान केंद्रित किया, पृष्ठभूमि में अदरक के संकेत के साथ, तीक्ष्ण मेयर नींबू, हनीसकल, कुनैन और खनिज सुगंध प्रदर्शित करता है । अपने पैरों पर सूखा, तना हुआ और हल्का, तीव्र, खनिज-युक्त साइट्रस और बाग फलों के स्वाद की पेशकश करता है जो कोई अतिरिक्त वजन नहीं दिखाते हैं । एक मसालेदार नोट पर बंद हो जाता है, मजबूत, पुष्प-टिंग दृढ़ता प्रदर्शित करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
डेयरी मुक्त
व्यंजनक्रेओलकैजुन
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
ट्रिपल-डेकर सैल्मन क्लब
बदलाव मखमली झींगा
फूलगोभी और पालक के साथ पचेरी पास्ता
बीएलटी स्किलेट
रूबेन स्ट्रेटा
बोअर हेड® मेपल हनी टर्की वाल्डोर्फ सलाद
बोअर हेड® मेपल हनी टर्की वाल्डोर्फ सलाद
स्वास्थ्यवर्धक चिकन एनचिलाडास I
कम कार्ब खट्टा क्रीम चिकन
सांता फ़े एनचिलाडा बेक
संबंधित व्यंजनों
भुना हुआ मक्का और एवोकैडो डिप
ट्रॉपिकल फ्रूट कॉम्पोट के साथ एंजल फ़ूड केक
ब्रोकोली बेकन सलाद
ऑरेंज-ग्लेज्ड बेकन
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
एक कुशल पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को कम करने के 3 सरल उपाय
एक कुशल पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को कम करने के 3 सरल उपाय
नीले भोजन की आकर्षक दुनिया की खोज
नीले भोजन की आकर्षक दुनिया की खोज
स्वस्थ रहने के लिए हरे रंग का स्वादिष्ट और पौष्टिक हरा भोजन अपनाएं
स्वस्थ रहने के लिए हरे रंग का स्वादिष्ट और पौष्टिक हरा भोजन अपनाएं
ब्राउन फूड आहार की पोषण संबंधी महाशक्तियों की खोज करें
ब्राउन फूड आहार की पोषण संबंधी महाशक्तियों की खोज करें
10 खाद्य पदार्थ जो प्राकृतिक रूप से कब्ज से राहत दिलाते हैं
10 खाद्य पदार्थ जो प्राकृतिक रूप से कब्ज से राहत दिलाते हैं
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन
मिसिसॉगा महोत्सव में दक्षिण एशियाई खाद्य ट्रकों की जीवंत दुनिया
मिसिसॉगा महोत्सव में दक्षिण एशियाई खाद्य ट्रकों की जीवंत दुनिया
प्रामाणिक पाककला अनुभव के साथ कोस्टा रिका का स्वतंत्रता दिवस मनाना
प्रामाणिक पाककला अनुभव के साथ कोस्टा रिका का स्वतंत्रता दिवस मनाना
खाद्य उपहारों पर सर्वोत्तम डील प्राप्त करें: ब्लैक फ्राइडे और साइबर मंडे स्पेशल
खाद्य उपहारों पर सर्वोत्तम डील प्राप्त करें: ब्लैक फ्राइडे और साइबर मंडे स्पेशल
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
ट्रिपल-डेकर सैल्मन क्लब
बदलाव मखमली झींगा
मेरिंग्यूज़ चैन्टिली विद रोस्टेड बेरीज़
कटार आलू
छाछ ब्रेड II
ग्रीन बीन 'एन' कॉर्न बेक
डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़
भुना हुआ मक्का और एवोकैडो डिप
फूलगोभी और पालक के साथ पचेरी पास्ता
अदरकयुक्त नारंगी गाजर