बतख और जंगली चावल का सलाद

बतख और जंगली चावल का सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बतख और जंगली चावल का सलाद आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 38 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 703 कैलोरी. के लिए $ 6.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्कैलियन, प्याज, मैग्रेट डक ब्रेस्ट हाफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । संतरे के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संतरे के रस और बेर शराब के साथ बेर शेरबर्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिकन और जंगली चावल का सलाद: एक हार्दिक, दिलकश डिनर सलाद, जंगली चावल का सलाद, तथा सर्वश्रेष्ठ जंगली चावल सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाएं और सलाद बनाते समय कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
1
ठंडे पानी के नीचे एक बड़ी छलनी में चावल को अच्छी तरह से कुल्ला, फिर नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
2
मध्यम गर्मी पर 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में मक्खन गरम करें जब तक कि फोम कम न हो जाए, फिर प्याज को पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
चावल जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 3 मिनट । पानी और शोरबा में हिलाओ और एक उबाल लाओ, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि चावल निविदा न हो, 1 से 1 1/4 घंटे । (अनाज खुले विभाजित होंगे लेकिन सभी तरल अवशोषित नहीं होंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाजअनाज
शोरबाशोरबा
पानीपानी
चावलचावल
4
एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली और ड्रेसिंग में जोड़ने से पहले गर्म करने के लिए ठंडा करें । (
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
5
तेजी से ठंडा करने के लिए उथले बेकिंग पैन में चावल फैलाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
उबलते नमकीन पानी के 4-चौथाई गेलन के बर्तन में चीनी के टुकड़े को कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
एक छलनी में नाली और खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, फिर अच्छी तरह से नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
4
नमक और काली मिर्च के साथ पैट बतख सूखी और मौसम । एक क्रॉसहैच पैटर्न में त्वचा को स्कोर करें और हल्के से तेल वाले उथले (1 इंच गहरे) बेकिंग पैन में बतख, त्वचा के किनारों को ऊपर रखें । ओवन के बीच में भूनें जब तक कि एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर क्षैतिज रूप से केंद्र रजिस्टरों में 120 डिग्री फ़ारेनहाइट (मध्यम-दुर्लभ के लिए), लगभग 25 मिनट तक न डाला जाए । ओवन पर छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
5
बतख को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो त्वचा को हटा दें । पतले स्लाइस त्वचा (नीचे की ओर स्कोर किया गया), बतख के स्तन को गर्म रखते हुए, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
ओवन के बीच में बेकिंग पैन में त्वचा को बहुत कुरकुरा होने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक बेक करें, फिर एक स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये से निकालने के लिए स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
7
बतख के स्तन को आधा क्षैतिज (तितली-शैली) में काटें, फिर अनाज को पतले स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
अनाजअनाज
8
चावल, चीनी के टुकड़े, स्कैलियन, खुबानी, पेकान और नमक के साथ ड्रेसिंग के लिए बतख और किसी भी रस को जोड़ें और गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
खुबानीखुबानी
पेकानपेकान
चीनीचीनी
पूरे बतखपूरे बतख
चावलचावल
नमकनमक
9
सेवा करने से ठीक पहले, शीर्ष पर कुरकुरा बतख त्वचा बिखेरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
10
* डी ' आर्टगन में उपलब्ध (800-327-824
11
और हडसन वैली फोई ग्रास (877-289-3643) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Foie GrasFoie Gras

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनम सूखे खुबानी (अधिमानतः कैलिफोर्निया; 5 ऑउंस), 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काट लेंनम सूखे खुबानी (अधिमानतः कैलिफोर्निया; 5 ऑउंस), 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काट लें1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोनलेस मैग्रेट डक ब्रेस्ट स्किन के साथ आधा हो जाता हैबोनलेस मैग्रेट डक ब्रेस्ट स्किन के साथ आधा हो जाता है1डबल स्टफ्ड ओरियोज़हल्का शहदहल्का शहद791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा संतरे का रसताजा संतरे का रस1सूक्ष्मता grated उत्तेजकता, संतरे कासूक्ष्मता grated उत्तेजकता, संतरे का1281 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/2 कप पेकान , कटा हुआ और टोस्ट1/2 कप पेकान , कटा हुआ और टोस्ट1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)6scallions, बारीकी कटा हुआ तिरछेscallions, बारीकी कटा हुआ तिरछे791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याज़बारीक कटा हुआ प्याज़2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।चीनी स्नैप मटर, छंटनी और तिरछे आधाचीनी स्नैप मटर, छंटनी और तिरछे आधा33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप जंगली चावलकप जंगली चावल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर53
पत्रिका
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