बर्गर 'एन' हॉट डॉग केक
बर्गर 'एन' हॉट डॉग केक की रेसिपी लगभग 2 घंटे 15 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 15 परोसती है। एक सर्विंग में 749 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा होती है। $1.04 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, संतरा, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यह मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 30% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करता है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको 100% होल व्हीट बर्गर/हॉट डॉग बन्स, डॉग हॉस "सू कैली" हॉट डॉग कॉपीकैट, और कंफ़ेटी कॉर्न डॉग हॉट डॉग टॉपर जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार केक बैटर तैयार करें।
13-इंच चिकनाई और आटे में डालें। x 9-इंच. साहूकारी पलड़ा।
350° पर 25-30 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
1/4 कप बैटर को एक छोटे कटोरे में निकालें; पिघली हुई चॉकलेट और वेनिला मिलाएं। बचे हुए बैटर में नींबू का रस मिला लें।
एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे। दो 2-3/4-इंच ड्रा करें। वृत्त, दो 1-1/2-इंच। वृत्त और दो 3-1/4-इंच। x 1-1/2-इंच. कागज पर अंडाकार.
1-1/2-इंच फैलाएं। चॉकलेट बैटर के साथ गोले। प्रत्येक अंडाकार और प्रत्येक शेष गोले पर, 2 बड़े चम्मच नींबू का घोल फैलाएं; हलकों पर तिल छिड़कें।
400° पर 10-12 मिनट तक या किनारे सुनहरे भूरे होने तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
बचे हुए बैटर को 3 बड़े चम्मच की दूरी पर चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर डालें।
8 मिनट तक या किनारों को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
केक को ट्रे या 14-इंच पर रखें। x 10-इंच. ट्रे या ढका हुआ बोर्ड। फ्रॉस्टिंग के दो डिब्बों को लाल खाद्य रंग से गुलाबी रंग दें; केक के शीर्ष और किनारों को ठंडा करें। स्टार टिप #16 और सफेद फ्रॉस्टिंग के साथ, केक के ऊपर और नीचे के चारों ओर एक रस्सी का बॉर्डर पाइप करें।
सफेद फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके, दो 4-इंच बनाएं। प्लेटों के लिए केक पर गोले।
हैमबर्गर बन के लिए एक प्लेट पर नीचे की ओर तिल वाली गोल नींबू कुकी रखें। टिंट 3 बड़े चम्मच फ्रॉस्टिंग हरा; सलाद के लिए बन के ऊपर आधा फैलाएँ। बर्गर के लिए ऊपर से चॉकलेट कुकी डालें।
पनीर के लिए, 2 बड़े चम्मच फ्रॉस्टिंग को पीले और नारंगी खाद्य रंग से रंग दें; बर्गर के ऊपर 1 बड़ा चम्मच फैलाएँ। केचप के लिए, 2 बड़े चम्मच फ्रॉस्टिंग को लाल रंग दें; पनीर के ऊपर 2 चम्मच छिड़कें। सरसों के लिए, 2 बड़े चम्मच फ्रॉस्टिंग को पीला रंग दें; केचप के ऊपर 2 चम्मच छिड़कें।
ऊपर से एक और चॉकलेट कुकी बर्गर डालें; पनीर, केचप और सरसों की परतें दोहराएं। बचे हुए केचप और सरसों को हॉट डॉग के लिए अलग रख दें। हैमबर्गर बन के शीर्ष के लिए, बची हुई गोल नींबू कुकी के नीचे बची हुई हरी फ्रॉस्टिंग फैलाएं; सरसों के ऊपर रखें.
हॉट डॉग बन के लिए, दूसरी प्लेट पर एक अंडाकार कुकी, ऊपर से नीचे की तरफ रखें।
एक स्पंज केक को लंबाई में आधा काटें और हॉट डॉग का आकार दें (बचे हुए स्पंज केक के आधे हिस्से को अन्य उपयोग के लिए बचाकर रखें)। टिंट 1/4 कप फ्रॉस्टिंग भूरा-लाल; हॉट डॉग पर फैल गया.
आरक्षित केचप और सरसों के साथ बूंदा बांदी करें।
बन टॉप के लिए बची हुई अंडाकार कुकी को ऊपर रखें।
सोडा कैन के लिए, बचे हुए प्रत्येक स्पंज केक का एक सिरा काट लें।
दो स्पंज केक को लंबाई में आधा काट लें। तीसरा स्पंज केक, केक के ऊपर, नीचे की ओर से काटकर रखें। बचे हुए हिस्सों को स्पंज केक के चारों ओर व्यवस्थित करें, कटे हुए हिस्से को अंदर की तरफ काटें। 3/4 कप फ्रॉस्टिंग को लाल रंग दें; कैन के ठंडे किनारे। 3 बड़े चम्मच फ्रॉस्टिंग ग्रे को काले खाद्य रंग से रंगें; शीर्ष को ठंडा करें और नीचे के चारों ओर एक रिम बनाएं। कैन के बीच में तिनके डालें। पाइप "कोला" और सफेद फ्रॉस्टिंग के साथ कैन पर डिज़ाइन।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केक को क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो। इसमें 5 में से 4.9 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है।
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नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो
बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो विस्फोटक सुगंध और स्वाद के साथ मीठा और रसदार है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसना सबसे अच्छा है, इस चुलबुले स्वाद में चमेली और मंदारिन नारंगी की सुगंध और स्वाद है जो लाल रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और अनार से पूरित है। मलाईदार और रसदार फ़िनिश का आनंद लें!