भेड़ का बच्चा टांगों Adobo
मेम्ने शैंक्स अडोबो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.6 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 538 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास काली मिर्च, नियमित दालचीनी, मैक्सिकन अजवायन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 81 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो भेड़ का बच्चा टांगों Adobo, ब्रेज़्ड लैम्ब / लैम्ब शैंक्स, तथा मेम्ने शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अडोबो बनाएं: मध्यम आँच पर एक सूखे, भारी मध्यम सॉस पैन में, लहसुन को भूनें, कभी-कभी पलटते हुए, नरम और धब्बेदार भूरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक ।
पैन और टोस्ट में मिर्च जोड़ें, एक बार पलट दें, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड, ध्यान रखें कि उन्हें जलने न दें ।
पैन में संतरे का रस सावधानी से डालें ।
शेष अडोबो सामग्री जोड़ें, फिर लहसुन छीलें और पैन में जोड़ें । ढककर उबाल लें, फिर आँच को कम करें और लगभग 10 मिनट तक बवासीर के नरम होने तक उबालें ।
कैनेला और बे पत्तियों को बाहर निकालें और आरक्षित करें । अडोबो को थोड़ा ठंडा करें, फिर एक ब्लेंडर में बहुत चिकना होने तक शुद्ध करें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
नमक और काली मिर्च के साथ शैंक्स छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी, बड़े बर्तन में तेल गरम करें, फिर एक बार में 2 टांगों को भूरा करें, कभी-कभी सुनहरा भूरा होने तक, प्रति बैच 7 से 8 मिनट तक । जैसे ही टांगों को ब्राउन किया जाता है, 9 - बाय 13-इन में स्थानांतरित करें । बेकिंग डिश।
पॉट से वसा को त्यागें, फिर एडोबो और आरक्षित सीज़निंग जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, सरगर्मी करें ।
के ऊपर डाल देना shanks. यदि आवश्यक हो, तो गर्म पानी डालें ताकि तरल आधा ऊपर आ जाए । पन्नी के साथ सील पकवान ।
सेंकना, हर घंटे टांगों को मोड़ना, जब तक कि छेदने पर मांस बहुत कोमल न हो जाए, 2 घंटे ।
टांगों को एक थाली में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ कवर करें ।
डालना adobo एक सॉस पैन में. स्किम करें और वसा को त्यागें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मांस को कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो, लगभग 10 मिनट । शैंक्स को उजागर करें, शीर्ष पर सॉस डालें, और प्याज और सीताफल के साथ छिड़के ।
* लातीनी खाद्य पदार्थों के गलियारे या सुपरमार्केट के मसाले के गलियारे में, या लातीनी बाजार में खोजें ।
आगे बनाओ: चरण 5 के माध्यम से; चिल, कवर, 1 दिन तक । जारी रखने के लिए, 1 1 पर 2/32 घंटे के बारे में गर्म करें