भुना हुआ कॉड, टमाटर, संतरा और प्याज एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 90 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 8 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 19 मिनट. 57 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके हाथ में बेर टमाटर, जैतून का तेल, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, टोस्ट पर भुना हुआ टमाटर और प्याज, तथा भुना हुआ टमाटर प्याज और तोरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
3-क्वार्ट ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में टमाटर, प्याज, ऑरेंज जेस्ट, तेल और कटा हुआ थाइम मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
3
1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के; गठबंधन करने के लिए हलचल । भूनें, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि प्याज किनारों पर सुनहरा और भूरा न हो जाए, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
ओवन से निकालें । ओवन का तापमान 450 एफ तक बढ़ाएं सब्जियों को एक तरफ धकेलें, शेष 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मछली और मौसम जोड़ें; मछली के ऊपर सब्जियों को चम्मच करें । बेकिंग डिश को ओवन में लौटाएं और तब तक बेक करें जब तक कि मछली बीच में अपारदर्शी न हो जाए, लगभग 10 से 12 मिनट । सेवा करने के लिए, मछली और सब्जियों को 4 प्लेटों में विभाजित करें और थाइम स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मेनेज ए ट्रोइस लाइमलाइट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।