भुना हुआ चेरी हाथ पाई
भुना हुआ चेरी हाथ पाई सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 286 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास डेमेरारा चीनी, बर्फ-ठंडा पानी, बर्फ-ठंडा वोदका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चेरी जाम हाथ पाई, चेरी हाथ पाई, तथा चेरी हाथ पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/2 कप मक्खन को छोटे क्यूब्स में काटें; चिल बटर और बादाम का पेस्ट 15 मिनट । आटा और नमक एक साथ हिलाओ ।
मक्खन और बादाम के पेस्ट को पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ आटे के मिश्रण में तब तक काटें जब तक कि यह छोटे मटर जैसा न हो जाए । एक कांटा के साथ वोदका और 1/4 कप बर्फ-ठंडे पानी में धीरे-धीरे हलचल करें, जब तक आटा एक गेंद बनाने के लिए शुरू नहीं होता है और कटोरे के किनारों को छोड़ देता है, 1 बड़ा चम्मच तक जोड़ता है । यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी ।
प्लास्टिक रैप पर आटा रखें; एक फ्लैट डिस्क में आकार दें ।
आटा को 12 भागों में विभाजित करें । प्रत्येक को एक गेंद में आकार दें । हल्के फुल्के सतह पर प्रत्येक को 3 इंच के सर्कल में समतल करें; 5 इंच के सर्कल में रोल करें । प्लास्टिक रैप या वैक्स पेपर की परतों के बीच स्टैक सर्कल । प्लास्टिक रैप के साथ कवर स्टैक; 2 से 24 घंटे ठंडा करें ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
जमे हुए चेरी को हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में फैलाएं; 4 बड़े चम्मच के साथ छिड़के । डेमेरारा चीनी।
25 मिनट या जब तक रस गाढ़ा न होने लगे, हर 10 मिनट में हिलाएं ।
ओवन से निकालें; एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके चेरी और रस को तुरंत एक कटोरे में खुरचें । सूखे चेरी और अगले 3 अवयवों में हिलाओ; प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें । पूरी तरह से ठंडा (45 मिनट) ।
एक बार में 1 सर्कल के साथ काम करना, चम्मच 1 ढेर बड़ा चम्मच । प्रत्येक आटा सर्कल के केंद्र में चेरी मिश्रण; भरने पर आटा मोड़ो । सील करने के लिए एक कांटा के साथ किनारों को दबाएं ।
चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
एक साथ अंडा और 1 बड़ा चम्मच । पानी।
अंडे के मिश्रण से पाई को ब्रश करें ।
प्रत्येक पाई के ऊपर 1 से 2 स्लिट्स काटें; शेष डेमेरारा चीनी के साथ छिड़के ।
425 पर 15 से 20 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।
पैन से एक तार रैक तक निकालें, और 15 मिनट ठंडा करें ।