भुना हुआ टर्की एक ला कीनू

भुना हुआ टर्की एक ला कीनू
भुना हुआ टर्की एक ला कीनू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 6.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 106 ग्राम प्रोटीन, 47g वसा की, और कुल का 1168 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । अजवाइन, कोषेर नमक और काली मिर्च, ऋषि, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे और 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 77 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कीनू शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ टर्की, कीनू-घुटा हुआ टर्की, तथा बटरमिल्क व्हीप्ड क्रीम और टेंजेरीन ग्रैनिटा के साथ टेंजेरीन-डेट टार्टलेट.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
उच्च गर्मी पर एक मध्यम गैर-सक्रिय सॉस पैन में कीनू का रस और सिरका मिलाएं । आधे से कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू का रसकीनू का रस
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
शहद जोड़ें और 2 कप तक कम होने तक पकाना जारी रखें । स्वादानुसार टेंजेरीन जेस्ट और नमक और काली मिर्च डालें और ठंडा होने के लिए एक बाउल में निकाल लें । ग्रेवी के लिए 1/4 कप आरक्षित करें और बाकी का उपयोग टर्की के लिए करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
टेंजेरीनटेंजेरीन
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
1
भूनने से 1 घंटे पहले टर्की को फ्रिज से निकालें । ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
पूरे टर्की को तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
नमक और काली मिर्च के साथ टर्की की गुहा छिड़कें और अजमोद, दौनी, ऋषि, अजवायन के फूल और गाजर, अजवाइन और प्याज के आधे हिस्से से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
4
एक मध्यम सॉस पैन में 3 कप चिकन स्टॉक डालें और कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
5
एक बड़े रोस्टिंग पैन के तल पर शेष गाजर, अजवाइन और प्याज रखें । टर्की को सब्जियों के ऊपर सेट करें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
6
गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और हर 15 मिनट में गर्म चिकन स्टॉक के साथ भूनना जारी रखें । जब स्तन तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 150 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करते हैं, तो टर्की को कुछ गैस्ट्रिक के साथ चखना शुरू करें । गैस्ट्रिक के साथ भूनना और चखना जारी रखें जब तक कि स्तन 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, 2 1/4 से 2 1/2 घंटे तक पंजीकृत न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
टर्की को ओवन से निकालें और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, ओवन को 350 डिग्री एफ पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
पैरों को निकालें और एक रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें । टर्की को पन्नी के साथ ढीला करें और टुकड़ा करने से 30 मिनट पहले आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
9
पैन ड्रिपिंग को एक कटोरे में तनाव दें और ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
4 कप तरल बनाने के लिए पर्याप्त स्टॉक जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बर्तन में, तरल को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
11
पैरों के साथ रोस्टिंग पैन में उबालने वाले तरल को स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ कवर करें और निविदा तक ओवन में ब्रेज़ करें, लगभग 1 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
12
ब्रेज़िंग तरल से पैरों को हटा दें और ग्रेवी के लिए ब्रेज़िंग तरल को सुरक्षित रखते हुए, एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । ओवन को ब्रोइल पर स्विच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
13
कुछ गैस्ट्रिक के साथ पैरों को ब्रश करें और ब्रॉयलर के नीचे रखें जब तक कि चमकता हुआ और कुरकुरा न हो, लगभग 8 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)
14
ग्रेवी के लिए: एक सॉस पैन में, टर्की लेग ब्रेज़िंग तरल को 7 कप बनाने के लिए पर्याप्त गर्म स्टॉक के साथ मिलाएं और कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैरतुर्की पैर
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
15
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन और तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि तेल टिमटिमाना शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
16
गाजर, अजवाइन और प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
17
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
18
आटे में फेंटें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
19
शराब में व्हिस्क और दो-तिहाई तक कम होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
20
गरम स्टॉक और काली मिर्च में फेंटें और गाढ़ा होने तक पकाएं । एक उबाल लें और खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि आटे का स्वाद पक न जाए और ग्रेवी लकड़ी के चम्मच के पीछे, लगभग 8 मिनट तक कोट न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
21
एक साफ सॉस पैन में एक अच्छी छलनी के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें, एक उबाल लाएं और थोड़ा कम होने तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
22
आरक्षित 1/4 कप कीनू गैस्ट्रिक, नारंगी लिकर और गुलाबी पेपरकॉर्न डालें और एक अतिरिक्त मिनट के लिए पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और कीनू ज़ेस्ट में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ऑरेंज लिकरऑरेंज लिकर
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
टेंजेरीनटेंजेरीन
23
टर्की के साथ ग्रेवी परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च1गाजर, खुली और कटा हुआगाजर, खुली और कटा हुआ3largesगाजर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंगाजर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1डंठलअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ3बड़े डंठलअजवाइन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंअजवाइन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(वजन के अनुसार 1-औंस, लगभग 4 से 6 टहनियाँ)(वजन के अनुसार 1-औंस, लगभग 4 से 6 टहनियाँ)1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआघर का बना चिकन स्टॉक, गर्मघर का बना चिकन स्टॉक, गर्म1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआघर का बना चिकन स्टॉकघर का बना चिकन स्टॉक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1कीनू का बारीक कसा हुआ ज़ेस्टकीनू का बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट2सूक्ष्मता grated उत्तेजकता के tangerinesसूक्ष्मता grated उत्तेजकता के tangerines591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा1गुच्छाछोटे ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदछोटे ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1गुच्छाछोटे ताजा दौनीछोटे ताजा दौनी1गुच्छाछोटे ताजा ऋषिछोटे ताजा ऋषि1गुच्छाछोटा ताजा थाइमछोटा ताजा थाइम2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआर हनीआर हनी12झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन12झींगा और शिरायुक्तटर्की को ब्रश करने के लिए जैतून का तेलटर्की को ब्रश करने के लिए जैतून का तेल1( बैंगन)स्पेनिश प्याज, कटा हुआस्पेनिश प्याज, कटा हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, quarteredप्याज, quartered22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चनारंगी लिकर, इस तरह के रूप में ग्रांड Marnierनारंगी लिकर, इस तरह के रूप में ग्रांड Marnier1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कुचल गुलाबी peppercornsकुचल गुलाबी peppercorns9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कीनू का रसताजा कीनू का रस8किलोग्रामपूरे ताजा टर्की, अच्छी तरह से धोया और सूखा थपथपायापूरे ताजा टर्की, अच्छी तरह से धोया और सूखा थपथपाया22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स12
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