भुना हुआ पार्सनिप और बटरनट स्क्वैश
भुना हुआ पार्सनिप और बटरनट स्क्वैश एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 282 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास पार्सनिप, जैतून का तेल, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो बटरनट स्क्वैश और पार्सनिप के साथ शेफर्ड पाई, बेक्ड बटरनट स्क्वैश और पार्सनिप, तथा भुना हुआ स्क्वैश, पार्सनिप और गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में रखें और ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पार्सनिप को क्वार्टर में लंबाई में काटें, फिर काट लें और किसी भी कठिन कोर को त्याग दें ।
पार्सनिप को तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में काटें ।
स्क्वैश क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें, फिर स्लाइस को वेजेज में काटें । सब्जियों को नमक, काली मिर्च और 1 1/2 बड़े चम्मच तेल के साथ टॉस करें, फिर एक बड़े उथले बेकिंग पैन में 1 परत में फैलाएं । रोस्ट, कभी-कभी पलटते हुए, जब तक कि सब्जियां नर्म और ब्राउन न हो जाएं, 20 से 25 मिनट तक ।
जबकि सब्जियां भून रही हैं, कम गर्मी पर 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में लहसुन के साथ शेष 1 1/2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि लहसुन बस सीज़ करना शुरू न कर दे ।
जब सब्जियों को भूनना हो जाए, तो लहसुन को तेल से हटा दें (लहसुन को त्यागें) और सब्जियों को लहसुन के तेल, जैतून और अजमोद के साथ टॉस करें ।