भुना हुआ बीट और अखरोट के साथ ज़िनफंडेल रिसोट्टो
भुना हुआ बीट और अखरोट के साथ ज़िनफंडेल रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.77 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 595 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, मक्खन, अखरोट के हलवे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं अखरोट के साथ भुना हुआ बीट, बकरी पनीर और अखरोट के साथ भुना हुआ बीट, तथा खट्टे, भ्रूण और अखरोट के साथ भुना हुआ बीट.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
किसी भी चुकंदर के साग को ट्रिम करें (दूसरे उपयोग के लिए बचाएं) और बीट्स को धो लें । एक बेकिंग पैन में बीट्स डालें और 1 टेस्पून के साथ बूंदा बांदी करें । तेल। पन्नी के साथ कवर करें और निविदा तक सेंकना, लगभग 1 घंटे ।
संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक ठंडा होने दें, फिर छीलें और 1/2-इन में काट लें । वेजेज।
इस बीच, एक बेकिंग शीट पर अखरोट फैलाएं और ओवन के दूसरे रैक पर सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक टोस्ट करें ।
ठंडा होने दें, फिर दरदरा काट लें और एक तरफ रख दें ।
शराब और शोरबा को उबाल लें। इस बीच, शेष 3 बड़े चम्मच गरम करें । मध्यम आँच पर चौड़े, भारी तले वाले बर्तन में जैतून का तेल ।
प्याज जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, पारभासी तक, लगभग 7 मिनट ।
चावल में हिलाओ और पैन के नीचे, 2 से 4 मिनट तक चिपकने तक पकाना ।
1 कप शराब मिश्रण जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए ।
एक और 1/2 कप वाइन मिश्रण डालें और उसी तरह पकाएं । एक बार में वाइन मिश्रण 1/2 कप डालना जारी रखें, खाना बनाना और तब तक हिलाएं जब तक कि प्रत्येक जोड़ अगले जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए, जब तक कि यह सब इस्तेमाल न हो जाए और चावल काटने के लिए लगभग निविदा हो, लगभग 20 मिनट । (यदि आप शराब से बाहर निकलते हैं तो गर्म पानी का उपयोग करें । )
पैन को गर्मी से निकालें और मक्खन, जायफल, 1/2 कप पनीर और बीट्स डालें । जल्दी से हिलाओ, कवर करें, और 4 से 5 मिनट बैठने दें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और एक बड़े, उथले सर्विंग बाउल या प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
शेष 1/2 कप पनीर और टोस्टेड अखरोट के साथ छिड़के ।
* आर्बोरियो चावल व्यापक रूप से उपलब्ध है; अन्य दो के लिए, विशेष किराने की दुकानों की जाँच करें ।
स्टेप में शोरबा के साथ केवल 1 कप वाइन गरम करें चरण 4 के माध्यम से चावल पकाएं, लेकिन कोई गर्म पानी न डालें (चावल अभी भी काफी कुरकुरे होंगे) ।
एक रिमेड बेकिंग शीट पर चावल फैलाएं । कवर और सर्द। परोसने से पंद्रह मिनट पहले, बची हुई 1 कप वाइन को उबाल लें और मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में ठंडा रिसोट्टो गर्म करें ।
रिसोट्टो के लिए एक बार में 1/2 कप गर्म शराब जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, प्रत्येक जोड़ को अगले जोड़ने से पहले अवशोषित होने दें, जब तक कि चावल काटने के लिए लगभग निविदा न हो, 8 से 10 मिनट (यदि आप शराब से बाहर निकलते हैं तो गर्म पानी का उपयोग करें) । कदम से नुस्खा के साथ जारी रखें