भुना हुआ बटरनट स्क्वैश सीलेंट्रो क्रीम के साथ
धनिया क्रीम के साथ भुना हुआ बटरनट स्क्वैश एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 227 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 8g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, जमीन जीरा, कद्दू के बीज, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ बटरनट स्क्वैश सीलेंट्रो क्रीम के साथ, भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और उडोन नूडल्स सीताफल-ताहिनी सॉस के साथ, तथा बटरनट स्क्वैश सूप की भुना हुआ क्रीम.
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
कद्दू के बीजों को पाई प्लेट में फैलाएं और ओवन में 3 से 4 मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक टोस्ट करें ।
एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें । ओवन को छोड़ दें ।
स्क्वैश को 3 बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर फैलाएं ।
प्रत्येक शीट पर स्क्वैश के ऊपर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, कोट करने के लिए टॉस करें और स्क्वैश को 40 मिनट के लिए बेक करें, या केवल निविदा और हल्के भूरे रंग तक; बेकिंग शीट को समान रूप से ब्राउन करने के लिए घुमाएं ।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन और प्याज़ डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, गर्मी को मध्यम तक कम करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज बहुत नरम न हो, लगभग 15 मिनट ।
स्कैलियन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ ।
जीरा, लाल शिमला मिर्च और दालचीनी डालें और लगभग 4 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ ।
टमाटर और उनके रस जोड़ें और 1 मिनट के लिए उबाल लें । नमक के साथ सीजन । स्क्वैश के ऊपर सॉस डालें और धीरे से टॉस करें ।
एक छोटी कटोरी में, खट्टा क्रीम को दूध, सीताफल और नीबू के रस और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
भुने हुए स्क्वैश के ऊपर सीताफल क्रीम छिड़कें, कद्दू के बीज छिड़कें और परोसें ।
आगे बनाओ: स्क्वैश और सीताफल क्रीम को रात भर अलग से प्रशीतित किया जा सकता है । भुने हुए कद्दू के बीज एक एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं । स्क्वैश को कमरे के तापमान पर लाएं और 2 तेल वाले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें । 350 ओवन में गरम करें ।