भुना हुआ बलूत का फल स्क्वैश और शलजम सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ एकोर्न स्क्वैश और शलजम सूप आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 207 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 75 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आपके पास लहसुन, ब्रांडी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो भुना हुआ बलूत का फल स्क्वैश सूप, शलजम और पालक मेंहदी "रिसोट्टो" पेकान के साथ एकोर्न स्क्वैश भरवां, तथा मोरक्को भुना हुआ बलूत का फल स्क्वैश सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
प्रत्येक गुहा में आधा बड़ा चम्मच मक्खन रखें और स्क्वैश के हिस्सों को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
निविदा और कारमेलाइज्ड तक सेंकना, लगभग 1 घंटे ।
ओवन से निकालें और इसे ट्रे पर ठंडा होने दें । बचे हुए मक्खन को मध्यम आँच पर सेट एक मध्यम सूप पॉट में पिघलाएं ।
लीक, अजवाइन, गाजर और लहसुन जोड़ें ।
चीनी के साथ मिश्रण छिड़कें । ढककर नरम होने तक 10 मिनट तक पकाएं ।
शलजम, स्टॉक, तेज पत्ता और धनिया डालें और फिर मिश्रण को उबाल लें । नमक और सफेद मिर्च के साथ गर्मी को कम करें । एक और 20 मिनट को ढककर पकाएं, जब तक कि शलजम बहुत कोमल न हो जाए ।
बे पत्ती निकालें।कूल्ड स्क्वैश हिस्सों से मांस को सीधे सूप पॉट में स्कूप करें । एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके मिश्रण को बहुत चिकना होने तक प्यूरी करें, या यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करने वाले मानक ब्लेंडर का उपयोग करें । सूप को सूप पॉट में लौटाएं (यदि एक मानक ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं) और ब्रांडी जोड़ें । सूप को उबाल लें और मसाला समायोजित करें ।
अजवाइन के पत्तों से गार्निश करें ।
अलग-अलग कटोरे में गर्म परोसें