भुना हुआ मशरूम और जले हुए ब्रोकोली राबे पेस्टो के साथ स्किलेट फ्राइड पिज्जा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ मशरूम और जले हुए ब्रोकोली राबे पेस्टो के साथ स्किलेट फ्राइड पिज्जा आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1222 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, तथा 66 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 59% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 3 घंटे और 25 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । नमक, मोज़ेरेला, मशरूम का मिश्रण: बटन मशरूम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली Rabe कड़ाही पिज्जा, भुना हुआ ब्रोकोली Rabe और Pesto Flatbread, तथा ब्रोकोली राबे और भुना हुआ प्याज के साथ पिज्जा.
निर्देश
1
आटा के लिए: एक कटोरे में, खमीर और गर्म पानी मिलाएं । खमीर को भंग करने के लिए हिलाओ और मिश्रण को 5 मिनट तक आराम करने दें । एक छलनी या छलनी का उपयोग करके, खमीर मिश्रण के ऊपर लगभग आधा आटा "निचोड़ें" और अपने हाथों से चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
नमक, काली मिर्च और शहद जोड़ें और मिश्रण करने के लिए मिलाएं । शेष आटे में निचोड़ें और मिश्रण करने के लिए मिलाएं । हल्के से एक कटिंग बोर्ड या सपाट सतह को आटा दें । पिज्जा के आटे को आटे की जगह पर पलट दें और 3 से 5 मिनट तक गूंद लें । आटा चिकना महसूस करना चाहिए और सामग्री पूरी तरह से एकीकृत होनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
3
एक हल्के तेल वाले कटोरे में आटा जोड़ें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और इसे गर्म स्थान पर "आराम" करने दें जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे । आटे पर धीरे से दबाएं और इसे आटे की सतह पर पलट दें । आटा को 4 बराबर भागों में विभाजित करें, प्रत्येक तिमाही को एक ढीली गेंद में रोल करें । एक साफ रसोई तौलिया के साथ कवर करें और आटा को अतिरिक्त 15 मिनट के लिए "आराम" करने दें । प्रत्येक गेंद को समतल करें, एक बार में 1, और 6 इंच के गोल में रोल करें । पेस्टो बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, ब्रोकली राबे, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और नमक और स्वादानुसार लाल शिमला मिर्च डालें; गठबंधन करने के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
द्रव-औंस ताज़ा पानी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
तेज़ आँच पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और ब्रोकली डालें । गर्मी को उच्च रखें, इसे किनारों पर भूरा और चार करने की अनुमति दें । जब चाकू की नोक से छेदने पर ब्रोकली राबे नरम हो जाए, तो आंच से उतार लें और इसे ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
1 टब (8 औंस) फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज चीज़ स्प्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
कठोर सलामी, जुलिएन
5
ब्रोकली राबे को कटिंग बोर्ड पर रखें और बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
6
एक कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
एक लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन रखो और कटोरे में जोड़ें । परमेसन में हिलाओ, जैतून का तेल के 2 और बड़े चम्मच और तुलसी के पत्ते । मसाला के लिए स्वाद। मशरूम पकाएं: एक और सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर, मशरूम और जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें । स्वादानुसार नमक और लहसुन पाउडर डालें । 8 से 10 मिनट तक अपना पानी छोड़ने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लहसुन प्रेस
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
कठोर सलामी, जुलिएन
8
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक कच्चा लोहा कड़ाही में, एक पिज्जा गोल रखने के लिए पर्याप्त बड़ा, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें । जब तेल हल्का धुंआ निकलने लगे, तो कड़ाही के नीचे आँच बंद कर दें और पिज़्ज़ा राउंड में से 1 डालें । गोल के शीर्ष पर धीरे से दबाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें ताकि यह अपेक्षाकृत सपाट रहे क्योंकि यह पकता है । जब आप देखते हैं कि यह नीचे की तरफ थोड़ा भूरा है, तो नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से शीर्ष पर सीजन करें और गोल को दूसरी तरफ फ्लिप करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । शेष आटा के साथ दोहराएं । पिज्जा खत्म करें: बेकिंग शीट पर सभी ब्राउन किए गए राउंड को व्यवस्थित करें और मोज़ेरेला स्लाइस, ब्रोकोली राबे पेस्टो और मशरूम के छिड़काव के साथ परत करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
ब्रोकोली Rabe
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
कठोर सलामी, जुलिएन
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
9
पनीर पिघलने तक कुछ मिनट तक ओवन में सेंकना । नमक डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)