भुना हुआ लहसुन और सफेद सब्जियों की प्यूरी
भुना हुआ लहसुन और सफेद सब्जियों की प्यूरी एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 71 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 173 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, व्हिपिंग क्रीम, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो ब्रोकोली प्यूरी के साथ भुना हुआ सब्जियां, भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों के साथ मटर की प्यूरी को विभाजित करें, तथा लहसुन विनैग्रेट और क्राउट्स के साथ सफेद बीन प्यूरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
लहसुन के सिर से सफेद पपड़ीदार त्वचा निकालें (लौंग को छीलें या अलग न करें) । पन्नी में लहसुन का सिर लपेटें ।
350 पर 1 घंटे के लिए बेक करें; 10 मिनट ठंडा करें । लहसुन लौंग अलग करें; लहसुन का गूदा निकालने के लिए निचोड़ें । खाल त्यागें।
एक बड़े डच ओवन में आलू, शलजम, अजवाइन और प्याज रखें; पानी से ढक दें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और 15 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक उबालें ।
आधी सब्जियों को फूड प्रोसेसर में रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक कटोरे में पकी हुई सब्जियां डालें । शेष सब्जियों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
मध्यम गर्मी पर पैन में मक्खन पिघलाएं। लहसुन का गूदा, पकी हुई सब्जियां और क्रीम डालें; 5 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं । सिरका, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।