भुना हुआ लहसुन, पोब्लानो, और लाल मिर्च गुआकामोल
भुना हुआ लहसुन, पोब्लानो, और लाल मिर्च गुआकामोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 95 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 56 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । अगर आपके हाथ में नीबू का रस, कॉर्न टॉर्टिला, हरा प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ भुना हुआ लहसुन, पोब्लानो और लाल मिर्च गुआकामोल, लहसुन और अजमोद के साथ भुना हुआ-पोब्लानो गुआकामोल, तथा भुनी हुई लाल शिमला मिर्च और लहसुन गुआकामोल.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
गुआकामोल तैयार करने के लिए, पन्नी में लहसुन लौंग लपेटें; 450 पर 15 मिनट या नरम होने तक बेक करें ।
थोड़ा ठंडा होने दें; खाल हटा दें ।
एक मध्यम कटोरे में लहसुन रखें; एक कांटा के साथ मैश ।
मिर्च को आधी लंबाई में काटें; बीज और झिल्लियों को त्यागें ।
पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर काली मिर्च के हलवे, त्वचा के किनारों को ऊपर रखें; हाथ से चपटा करें । 15 मिनट या काला होने तक, बार-बार पलटना ।
ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; सील ।
10 मिनट खड़े रहने दें । पील और बारीक काट लें ।
मैश किए हुए लहसुन में मिर्च, प्याज और अगली 4 सामग्री (एवोकैडो के माध्यम से) जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ ।
चिप्स तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में टॉर्टिला वेजेज, 2 चम्मच रस और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं, कोट करने के लिए टॉस करें । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर टॉर्टिला को एक परत में व्यवस्थित करें ।
425 पर 10 मिनट के लिए या कुरकुरा और हल्का ब्राउन होने तक, एक बार पलटते हुए बेक करें । 5 मिनट ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप ड्रैगनेट सेलर्स एसटीए की कोशिश कर सकते हैं । रीता हिल्स पिनोट नोयर। समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।