भुना हुआ लहसुन पेस्टो पास्ता के साथ झींगा
भुना हुआ लहसुन पेस्टो पास्टन के साथ झींगा एक है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.8 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 49 ग्राम प्रोटीन, 17g वसा की, और कुल का 730 कैलोरी. इस रेसिपी से 8 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लिंगुइन, झींगा, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो पेस्टन और पेस्टो के साथ आसान ग्रिल्ड चिली गार्लिक झींगा, तोरी पास्ता के साथ लहसुन भुना हुआ झींगा, तथा पालक आटिचोक पास्ता के साथ लहसुन भुना हुआ झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक छोटी बेकिंग डिश में लहसुन की लौंग को एक परत में रखें ।
लौंग को ढकने के लिए 1/2 कप जैतून का तेल डालें, पन्नी से ढक दें, और 45 मिनट तक सुनहरा भूरा और कांटा-कोमल होने तक बेक करें । इस बीच, एक और बेकिंग डिश में, टमाटर को कोट करने के लिए पर्याप्त तेल के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से मौसम और टमाटर के छाले तक एक ही तापमान पर भूनें, लगभग 25 मिनट ।
लहसुन की कलियों को छान लें और एक छोटे कटोरे में अलग रख दें, अलग से संक्रमित तेल को सुरक्षित रखें । एक ब्लेंडर में, भुना हुआ टमाटर, भुना हुआ लहसुन, परमेसन और तुलसी डालें । संयुक्त तक पल्स। जबकि मशीन चल रही है, 1/2 कप जैतून के तेल में बूंदा बांदी जब तक कि पेस्टो एक साथ न आ जाए । 1 1/2 चम्मच नमक के साथ सीजन ।
एक कटोरे में निकालें, प्लास्टिक रैप और रिजर्व के साथ कवर करें ।
मध्यम गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
जोड़ें linguine और अल dente तक पकाना.
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन गरम करें ।
लहसुन के तेल के 2 बड़े चम्मच जोड़ें । झींगा को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और तब तक भूनें जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और पक न जाए ।
एक बड़े कटोरे में लिंगुइन और कुछ पेस्टो डालें । झींगा के साथ कोट और शीर्ष पर टॉस करें ।
टोस्टेड पाइन नट्स से गार्निश करें और सर्व करें ।
नोट: बचे हुए पेस्टो होंगे ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।