भुना हुआ सामन पर्सलेन, सौंफ और हरे जैतून के साथ
पर्सलेन, सौंफ और हरे जैतून के साथ भुना हुआ सामन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 388 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में लेमन जेस्ट, नमक, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं सौंफ के साथ फटा हरा जैतून, हरे जैतून के साथ सौंफ-संतरे का सलाद, तथा हरे जैतून के साथ सौंफ और मीठा प्याज पिज्जा.
निर्देश
ओवन को 200 पर प्रीहीट करें और नीचे की रैक पर पानी से भरा एक रोस्टिंग पैन डालें । एक रिमेड बेकिंग ट्रे को तेल दें और एक तरफ सामन की व्यवस्था करें । दूसरी तरफ ढेर सौंफ़ और जैतून का तेल दोनों के साथ बूंदा बांदी, फिर नमक और काली मिर्च दोनों के साथ छिड़के । सौंफ को थोड़ा सा कोट करने के लिए टॉस करें और पैन में फैलाएं ।
सामन को छूने तक, लगभग 30 मिनट तक भूनें; ठंडा होने दें ।
सामन त्वचा निकालें और प्रत्येक पट्टिका को 3 या 4 टुकड़ों में तोड़ दें ।
एक मध्यम कटोरे में सौंफ डालें और पर्सलेन, जैतून और नींबू के रस और जेस्ट के साथ मिलाएं ।
सलाद के साथ प्लेटों पर सामन की व्यवस्था करें और थोड़ा और तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।